食品與園藝學院是佛山科技學院的二級學院，位於佛山市南海大瀝仙溪湖畔，辦學歷史可以追溯到1958年的原華南農學院佛山分院。為了更好適應地方經濟社會發展需要，更緊密與佛山食品和園藝產業發展對接，打造特色產學研服務平台，培養地方需要的套用型人才，在佛山市委市政府關心與支持下，學校於2012年5月在原生命科學學院的部分專業基礎上整合資源組建食品與園藝學院。
基本介紹
- 中文名：佛山科學技術學院食品與園藝學院
- 簡稱：佛大食園學院
- 創辦時間：1958年
- 學校類型：理工
- 主管部門：佛山科技學院
- 主要院系：園藝、園林、食品工程、食品安全系
- 學校地址：佛山市南海區大瀝仙溪湖畔
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辦學規模
學院現有園藝、園林、食品工程、食品安全四個系和一個實驗教學中心，共有園藝、食品科學與工程、園林、食品質量與安全四個本科專業。擁有教師52名，其中教授10人，副教授19人，中級15人；博士9人，在讀博士3人，碩士29人，師資隊伍職稱結構、學緣結構、年齡結構合理。學院共有全日制本科在校生750餘人。
辦學理念
學院將承揚學校“育人為本、質量立校、特色辦學”的辦學理念，秉承“立足地方、服務社會、協同創新”的辦學宗旨，始終堅持以服務地方經濟社會發展為己任，緊密結合華南地區食品和園藝產業需求，積極推進政、產、學、研合作平台的構建，加快融入“民富市強，幸福佛山”建設，把學院建設成為學科水平高、人才質量優、師資隊伍強、社會效益好，在國內國際上具有影響力的學院。
園藝系
園藝系始建於1958年，原為華南農學院佛山分院農學系，當時面向全省招收農學和園藝的專科學生，1986年增辦農學師資專業（專科），1996年農學師資專業升格為農藝教育本科專業。2000年園藝專業升格為本科專業。共有教職工11人，其中教授4人、副教授5入，講師2人。高級職稱教師占教職工總數的81. 8%。其中，教師中4人具有博士學位， 具有碩士學位7人。
園林系
園林系2012年組建成立，現有園林一個專業，園林專業（本科）2004年申辦，2005年得到國家教育部批覆，同年開始招生。共有教師8名，其中，教授3人，副教授2人，講師2人、助教1名。
食品工程系
食品工程系在原食品科學系基礎上組建，有食品科學與工程專業（本科），該專業2002年申辦，2003年得到國家教育部批覆，同年開始招生。有專業教師9名，其中教授2名，副教授3名，講師4名，3名教師擁有食品科學博士學位。
食品安全系
食品安全系在原食品科學系基礎上組建，現設食品質量與安全專業，該專業方向於2010年招生，2013年按專業招生。現有專業教師8名，其中教授1名，副教授4名，講師3名，2名教師擁有食品科學博士學位。
