佛山市禪城區煲煲掂廚具廠是一間勇於開拓、實力型的企業，致力於開發現代化中式快餐系統和設備，並擁有自己的“龍鄉菜”快餐店，宗旨是集“天下”之有志同仁，發展以中式快餐機械為主，在總結傳統製作的基礎上，運用現代數位技術，全自動控制技術，不斷研發出各種中式快餐機械，統領中式快餐業走上高品質及標準化時代。
基本介紹
- 公司名稱：佛山市禪城區煲煲掂廚具廠
- 總部地點：中國佛山
- 成立時間：2003年
- 經營範圍：快餐系統和設備
- 企業法人：梁建華
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- 服務：快餐設備等服務
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企業法人
梁建華：佛山市龍鄉菜餐飲有限公司企業法人；佛山市禪城區煲煲掂廚具廠企業法人；專業：數位化計算機控制系；工作經驗：從事數位化計算機控制及機械設計，20年實踐經驗。在智慧財產權方面，由於梁建華早期就從事數位化微電腦軟體開發工作，並在國外深造，對智慧財產權有著深刻理解，所以，從開始研發煲仔飯機至今梁建華已申請並由國家知識產權局授權的發明專利4項：全球發明專利號：200410051460.3（專利權人：梁建華）；全球發明專利號：02115268.3，國際專利號：A47J27/00（專利權人：佛山市龍鄉菜餐飲有限公司）等；實用新型專利11項：實用新型專利號：03253030.7（專利權人：梁建華）等；外觀設計專利14項：200430033686.1（專利權人：梁建華）等，這確保了設備的唯一性。梁建華憑著不斷進取的精神，專業的知識和獨資經營的理念，也確保了產品的連續性、企業經營的穩定性。
尖端設備
“佛山市龍鄉菜餐飲有限公司”（煲仔飯樣品店）自2001年成立開業以來，梁建華潛心致力研發中式快餐系統和設備，並於2003年成立“佛山市禪城區煲煲掂廚具廠”（設備製造工廠）專業生產智慧型化、數位化煲仔飯機等系列產品，在梁建華的專注努力下，用自己的專業知識使產品從第一代、第二代逐步完善至“第五代高速智慧型煲仔飯機、快餐機”和“第六代數碼顯示煲仔飯機”，產品的穩定性取決於我們有宏大的餐飲系統來做試驗，確切獲得設備的實用性數據，確保所有銷售的煲仔飯機售後的可靠性、耐用性、安全性，經過我們8年的不懈努力，我們已擁有眾多的客戶群體，這裡其中包括全球知名的餐飲業巨頭。我廠產品，秉承中餐傳統，超越自然，它集環保、自動化、可調控數控為一體，外觀新穎，性能卓越，高速高效，用途廣泛，操作簡便，煲、煮、焗、燜、燴具兼併用，色、香、味俱全，產品暢銷海內外，深受廣大客戶好評，引起了海內外中餐專家的極大關注。飲食行業專家們預言，該產品的問世，這一革命性的變革改變了傳統的中式快餐定論，它不僅與西式快餐麥當勞、肯德基相為娓美，且將超越西式快餐的飲食健康結構，使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速環保、營養健康的嶄新時代。
成功案例
高品質的煲仔飯——本公司研究的高速智慧型煲仔飯機，使全世界人都能到與傳統瓦煲飯質相同的的甘香軟滑及金黃色香脆鍋巴的煲仔飯，該用電的高速智慧型煲仔飯機的簡便操作遠遠超越了傳統用煤氣的煲仔爐，時間快得來又自動化，鍋身不會漆黑，而且煲煲飯的品質都保持一樣，該設備的出現，使中國煲仔飯可以昂首擴張中式快餐市場，滿足更多民眾的需求.
