余有貴（1964—），男，湖南湘陰人，中共黨員，二級教授，碩士研究生導師，碩士研究生。現任邵陽學院食品與化學工程學院院長。
食品科學與工程湖南省雙一流套用特色學科負責人，湘窖生態釀酒學院執行院長，湖南省政府特殊津貼專家，湖南省湘西特聘專家，“生態釀酒新技術與套用”湖南省高等學校重點實驗室負責人，中國高校釀酒聯盟的邵陽學院負責人，湖南省食品科學技術學會常務理事，湖南省酒類標準化技術委員會副主任委員，領銜生態釀酒綜合技術達到國內領先水平。獲湖南省科技進步二等獎，湖南省千億茶產業建設先進工作者，邵陽市專家服務工作先進個人等榮譽。
基本介紹
- 中文名：余有貴
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 籍貫：湖南湘陰
- 出生日期：1964年
- 職務：邵陽學院食品與化學工程學院院長
- 職稱：教授
- 政治面貌：中共黨員
人物經歷,主講課程,研究方向,主要貢獻,獲獎記錄,
人物經歷
1986年開始留校任教。
現任邵陽學院食品與化學工程學院院長。
主講課程
《發酵工程》。
研究方向
釀酒與酶製劑套用。
主要貢獻
現為生物工程省級重點專業和生物化工校級重點學科帶頭人，主持和參與課題13項，發表論文近50篇（其中核心期刊30餘篇），科研和教改課題獲得7項獎勵。獲得過省高校青年骨幹教師、邵陽市“515”人才工程人選、校級十佳科技工作者、拜棄只“三育”先進個人和優秀共產黨員等稱號。
1、日糧中穀物組成和複合酶添加對生長豬生產性能和養分消化率的影響.動物營養學報,2005(1):25-29。舉遙譽
2、 NSP複合酶在肉鴨日糧中的套用.湖南農業大學學報(自然科學版格悼),2004(6): 530-534。
3、非澱粉多糖酶對生長豬直腸pH和微生物的影響.中國畜牧雜誌,2005（3）:24-27。
4、飼糧中小麥比例與複合酶添加量對肉鴨生產性能的影響，中國飼料，2004（14）：10-12。
5、日糧中小麥和複合酶的添加對肉鴨養分代謝的影響.黑敬翻恥龍江簽鍵殼畜牧獸醫,2005(1):8-10。
6、夾泥多甑雙輪發酵的研究.釀酒,2001(6):83-84。
7、瀘州和邵陽大曲培養過程中微生物的比較研究.釀酒,2005(2):23-25。
8、小麥品種對偏高溫大曲質量的影響.釀酒科技,2006(10):46-48。
10、米皮糠發酵生產凝乳的工藝研究.食品科學,2006(10):376-379。
11、鳳尾草功能成分提取與抗菌效果的研究.中國飼料,2004(23):23-24。
12、非澱粉多糖酶改善端頌盼敬麥汁品質的研究.釀酒科技,2005(4):65-67。
獲獎記錄
2005年邵陽市科技進步三等獎（主持歸應葛虹）；
2005年邵陽市科技進步二等獎（參與）；
2000年邵陽市科技進步三等獎（參與）；
2004年湖南省高等教育省級教學成果三等獎、校級一等獎（參與）；
2000年校級教學成果二等獎（主持）；
1999年第六次全國高等工程專科教育研究會議上獲優秀論文一等獎（主持）；
1999年省教委等7家單位舉辦的跨世紀湖南青年論壇上獲優秀論文三等獎（主持）；
2004年湖南省高等教育省級教學成果三等獎、校級一等獎（參與）；
2000年校級教學成果二等獎（主持）；
1999年第六次全國高等工程專科教育研究會議上獲優秀論文一等獎（主持）；
1999年省教委等7家單位舉辦的跨世紀湖南青年論壇上獲優秀論文三等獎（主持）；
