低脂布朗尼麥芬

基本介紹

• 中文名：低脂布朗尼麥芬
• 主要食材：黑朱古力 50g，好時朱古力醬100g
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
黑朱古力 50g	黃油20g
好時朱古力醬100g	好時脫脂可可粉20g
糖30g	雞蛋50g
低粉100g	無鋁泡打粉5g

做法

1. 黑朱古力和黃油隔水融化加入朱古力醬 糖 雞蛋 攪勻
2. 將可可粉 低粉 泡打粉 過篩倒入步驟一的混合液里
3. 快速攪拌均勻沒有粉粒就可以 不要過度攪拌
4. 倒入模具7分滿放入預熱好的170°烤箱 中層 20min 即可