低脂優酪乳朱古力蛋糕

基本介紹

• 中文名：低脂優酪乳朱古力蛋糕
• 主要食材：朱古力，優酪乳（我用的香草味，原味也可）
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
朱古力	1/2 cup
優酪乳（我用的香草味，原味也可）	1 cup
糖	1/2 cup (我用的比這個量略少）
小蘇打粉	1/4 tsp
麵粉	3/4 cup
可可粉	1/2 cup
水	1/2 cup

做法

1. 把朱古力隔水融化 。我是把水煮開後，把裝朱古力的碗放在鍋里，略煮一下，然後關火蓋蓋子燜一會，朱古力就化啦。

2. 在化好的朱古力裡面加糖和優酪乳，攪拌均勻。

3. 將麵粉，可可粉，小蘇打粉過篩加入第二部的混合物里，加水攪拌均勻。

4. 將混合好的材料倒入鋪好羊皮紙的烤盤裡，180°烤35-40分鐘就好啦（根據個人口感可以增減時間）

5. 然後就等著吃吧各位！