低聚體

基本介紹

• 中文名：低聚體
• 外文名：oligomer
• 低聚體：二～四聚體
• 特點：很強的抗氧化性及清除自由基能力

簡介

oligomer;

相關解釋

1、按聚合度的大小,通常將二～四聚體稱為低聚體(OPC).研究表明,OPC有很強的抗氧化性及清除自由基能力(其抗氧化性高於Vc20倍,高於Ve50倍,而銀杏葉提取物則為ve的6倍),具有延緩機體衰老、預防心血管疾病、抗炎、防癌、抗腫瘤、抗潰瘍等生理功能。
2、原花青素是蘋果中主要的酚類物質,它是由不同數量的兒茶素或表兒茶素縮合而成,按聚合度的大小通常將二至四聚體稱為低聚體,五聚體以上為高聚體。