基本介紹
- 中文名：低熱量白菜起司蒸鍋
- 主要食材：白菜，肉類[※具體見備註]
- 分類：蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白菜 | 200g |
肉類[※具體見備註] | 1塊 |
香菇（包括菇梗） | 2個 |
料酒（或白酒） | 50ml |
法式清湯粉（或干貝素） | 1勺左右[※具體見備註] |
起司[※具體見備註] | 30g |
黑胡椒（大顆粒） | 適量 |
香芹 | 適量[※具體見備註] |
做法
1. 國內整棵整棵賣的那種白菜縱著切成4份，再取其中一份橫切成4～5份，切面朝著上/下裝進鍋，如圖（沒有拍過程圖，從網上找了一個示意圖）※關於鍋詳情見備註 |  |
