低分子量褐藻酸鈉是一款化學物品，主要成分是低聚糖醛酸。
基本介紹
- 中文名：低分子量褐藻酸鈉
- 外文名：Laminaria japonica
- 主要成分：低聚糖醛酸
- 食用量：每日攝入量4克
中文名稱,拉丁文名稱/或英文名稱,主要成分,基本信息,
中文名稱
拉丁文名稱/或英文名稱
Laminaria japonica
主要成分
低聚糖醛酸
基本信息
動植物類 | 低分子量褐藻酸鈉來源於海帶。是從海帶得到的聚合度更低的食品原料，是由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古羅糖醛酸(G)組成的聚合物。 | ||
生產工藝簡述 | 以褐藻(海帶或馬尾藻等)為原料，通過浸泡、稀酸處理、水洗、提取、稀釋、打泡漂浮、過濾、鈣化、漂白、酸化、稀釋、降解、脫水、溶解、中和、過濾、濃縮、噴霧乾燥而製得的粉末。 | ||
食用量 | 每日攝入量4克 | ||
不適宜人群 | |||
質量要求 | 性狀：白色或類白色粉末 低聚糖醛酸≥80% | ||
