伯恩丘村

伯恩丘村，於1937年獲得法定產區的地位。這裡的主要產自分布在金丘（Cote d'Or）的16個村莊。

基本介紹

• 中文名：伯恩丘村
• 外文名：Cote de Beaune-Villages
• 位置：位於勃艮第次產伯恩丘內
• 出產：葡萄酒

摘要

伯恩丘村，於1937年獲得法定產區的地位。這裡的主要產自分布在金丘（Cote d'Or）的16個村莊。

伯恩丘村

目錄

概況

葡萄園面積：	紅葡萄種植面積為2.91公頃。
葡萄品種：	黑皮諾（Pinot Noir）
葡萄酒特點：	的顏色在中度的寶石紅和淡血色之間，散發著諸如草莓、醋栗、黑醋栗、黑莓的水果芳香，還伴有花朵（尤其是紫羅蘭）的氣息，口感柔順美味、極具魅力，令人感到愉快。而南端產區出產的紅葡萄酒大多顏色較深，也散發著上述香氣，還伴有腐殖土、濕土、矮木叢和蘑菇的香氣，單寧適宜，酸味怡人，口味強勁收斂，十分美味。
產區產量：	17,800升
土壤：	海拔較高的山坡上帶有一層較淺的棕色石灰岩。海拔高度適中的山坡上是紅色的礫石。海拔再低一點的山坡上是鐵礦含量較高的土壤和黃色的石灰岩。產區南端是泥灰土和石灰岩，間或散布著黏土和沙土。

詳情介紹

伯恩丘村位於勃艮第（Burgundy）次產區——伯恩丘（Cote de Beaune）內，於1937年獲得法定產區的地位。這裡出產的法定紅葡萄酒主要產自分布在金丘（Cote d'Or）的16個村莊。

該產乘員寒詢區海拔較高的山坡上覆蓋著一層較淺櫃估的棕色石灰岩；海拔高度適中的山坡上是紅色的礫石；海拔較低的山坡上是鐵質含量較高的土壤和黃色石灰岩。產區南端是泥灰土和石灰岩，間或散布著黏土和沙土。該法定產區既包括不是十分適合生產高品質紅葡萄酒的村莊，同時也覆蓋了那些以出產白葡萄酒為主的村莊。而像玻瑪（Pommard）和阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）這樣精於優質紅葡萄酒生產的村莊沒有列入該產區之內，它們有自己獨立的村莊級法定產區。

和整個金夜和潤丘（Cote d'Or）的情況一樣，該產區的主要紅葡萄品種為黑皮諾（Pinot Noir） 。由這種葡萄釀製而成的紅腿危槳抹葡拘章漿萄酒，顏色在適中的寶石紅和淡血色之間，散發著諸如草莓、醋栗、黑醋栗、黑莓的水果簽刪良芳香，還伴有花朵（尤其是紫羅蘭）嘗乎翻的氣息，口感柔順美味，極具魅力，令人感到愉快。產區南部出產的紅葡萄酒大多顏色較深，也散發著上述香氣，還伴有腐殖土、濕土、矮木叢和蘑菇的香氣，單寧適宜，酸味怡人，口味強勁收斂，十分美味。