休閒產業

休閒產業

《休閒產業》從理論和實踐的兩個角度,對休閒產業所涉及的各個方面進行了比較詳細的和深入的討論。所討論的內容對中國研究和開發旅遊休閒產業有重要的參考借鑑價值,可以作為高等院校旅遊休閒管理類專業的本科和研究生的教材,也可以作為休閒產業的管理者、休閒理論的研究人員、政府管理人員、旅遊專業的教師和學生的參考書。

基本介紹

基本信息,內容簡介,作者簡介,作者,譯者,圖書目錄,創作背景,

基本信息

書 名: 休閒產業(休閒與遊憩管理譯從)
作 者:(英)(KenRoberts)肯·羅伯茨
開本: 16
定價: 34.00 元

內容簡介

休閒產業是近代工業文明的產物,或者更確切地說,它是現代社會的產物。它發端於歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速發展,與休閒相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。
休閒產業是指與人的休閒生活、休閒行為、休閒需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域,特別是以旅遊業、娛樂業、服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統,已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閒產業一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導遊、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閒產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

作者簡介

作者

肯·羅伯茨(KenRoberts),英國利物浦大學社會學教授。曾任世界休閒研究委員會(WorldLeisureResearchCommission)主席和國際社會學協會休閒研究委員會主席。其著作有《休閒》(Leisure,1970),《當代社會和休閒發展》(ContemporarySocietyandtheGrowthofLeisure,1978),《休閒與生活方式》(LeisureandLifestyle,1989),《內城體育》(InnerCitySport,1992),《當代社會中的休閒》(LeisureinCon-temporarySociety,1999)。

譯者

李昕教授,1982年畢業於大連理工大學科技英語專業,後在美國和加拿大分別攻讀碩士和博士學位,獲得美國德克薩斯理工大學(TexasTechUniversity)教育學碩士和加拿大薩斯卡徹溫大學(UniversityofSaskatchewan)哲學博士學位。現任大連大學旅遊學院院長。曾主編兩部“普通高等教育‘十五’國家級規劃教材”和一部“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”,主編和主譯10多部著作、譯作和教材,主持和參與多項遼寧省和大連市的旅遊規劃和開發項目。

圖書目錄

1、導言
為什麼要研究休閒供應商
休閒產業提供什麼產品
焦點問題
分析休閒產業
第一部分休閒活動供給者
2、商業性休閒
引言
休閒簡史
批判商業性
結論
3、自願性組織
引言
什麼是自願性組織
公民社會
發動機:熱情
受到損害
應對成功
結論
4、公共部門
引言
發展公共休閒服務:英國的案例
不能做到的事情
能夠做到的事情
結論
第二部分休閒活動
5、旅遊
引言
創造現代度假
20世紀的發展
爭奪生意
旅遊吸引物
遺產
文化範疇
為什麼要商業化
結論
6、體育運動:起源和發展
引言
什麼是體育運動
體育運動的現代化
自願的基礎
體育運動和政府
結論
7、體育運動:商業侵蝕
引言
失去控制
商業的有限能力
結論
8、節事活動
引言
節事活動的類型
誰需要節事活動其原因是什麼
誰買單誰受益
結論
9、媒體和大眾文化
引言
發展
法蘭克福學派
今天的大眾文化
結論
10、媒體:最新發展
引言
政府與媒體
從公共服務到商業性產業
新技術
結論
11、接待業和購物
引言
外出吃飯和麥當勞化
購物
外出飲酒
結論
12、博彩
引言
一個陰暗的行業
國家控制
英國國家彩票
需要擔憂還是應該慶祝
結論
13、藝術
引言
地點和形象
高雅文化和階層結構
大眾藝術
把藝術當作經濟投資
形象、標準、聲望和認同感
質疑藝術政策
結論
第三部分政策
14、休閒政策
引言
休閒政策
在休閒領域中工作
尋求可持續發展
……

創作背景

自18世紀的雜誌、咖啡館和音樂廳,延續至19世紀的職業體育和假日旅遊,現代人的休閒觀幾乎是和各類休閒產業同時產生的。很難準確地算出人們在休閒上究竟花了多少錢。
以美國1990年為例,全美國消費者在娛樂性商品和服務方面總共花掉了2800億美元,占全部消費開支的7%。儘管2800億美元已經是很可觀的一筆錢了,但這只是全部休閒消費的一小部分。實際上大部分的休閒支出被歸到了其它類別中。比方說,用於交通運輸方面的4580億美元中,就有三分之一以上花在了休閒旅行上。在機動車運行里程數上,也有三分之一的行程是休閒的產物。在飛機上有60%的乘客是在作休閒旅行,而非業務旅行。如果使用這樣的計算方式,那么用在住房、服裝、餐飲和教育方面的消費開支中,也會有相當可觀的一部分可以劃入休閒開支。如果把上述開支加起來,用於休閒的花銷會輕鬆地超過10000億美元,大約占全部消費支出的三分之一。在這種靠消費驅動的經濟模式中,休閒已成為美國第一位的經濟活動。
旅行和旅遊業是一項同休閒活動密切聯繫的產業,它可能已經成為世界最大的產業之一。在世界範圍內,每年創造30000億美元的產值,其中在美國的稅收就超過6000億美元。如果把休閒產業定義為包括其相關的物質產品和服務的所有業務的集成,那么全美國的前三項最大的產業就是旅遊業,開支6210億美元;衛生保健業,6040億美元;教育業,每年3310億美元。如果把業務旅行從旅遊業總開銷中分離出去,再加上在家庭和當地社區的休閒消費部分,同樣可以得到近10000億美元的休閒消費總量。
美國學者認為,很難對休閒產業的範圍有一個全面的統計,幾乎所有的產業,包括國防,都有一些與休閒相關的工作。 據統計,美國的旅行和旅遊業雇用的職員有900萬之多。在全聯邦、各州、各縣和當地的娛樂場所、公園以及其它休閒機構,大約有250,000個公共服務類的工作職位。還有近2,000,000作家、藝術家、演藝界人士和職業運動員。對全部休閒工作的最簡單的估計辦法是將用於休閒方面的消費折合成工作職位,進行統計。如果每40,000美元的消費開支能創造一個工作職位的話(相當於全職工作職位),10000億美元的休閒消費就相當於2500萬個工作職位。
在歐美國家,休閒產業十分發達,據有關數據表明,美國的休閒產業已處於國民生產總值第一的位置,其就業人口占全部勞動力的四分之一。
近十幾年來,已開發國家的休閒產業進入高速發展的新時期,隨著工作時間的減少,共享工作(Job Sharing)已應運而生,比如,在美國、法國、德國等國家正普遍實行各種工作制。政府認為:縮短工作時間,可以減少失業,政府以較少的財政支出爭取公眾和個人的更大支持,使休閒產業發展更快。
種種跡象表明,為休閒而進行的各類生產活動和服務活動正在日益成為經濟繁榮的重要因素,特別是在大中城市中,各類休閒活動已成為經濟活動得以運行的基本條件。儘管從歷史的角度看,城市的產生和發展主要依賴於製造加工業的繁榮,然而,如今城市的經濟模式已經開始轉向並依賴於休閒活動的興旺發達了,因而城市經濟的良性循環在很大程度上也越來越依賴於休閒要求的實現,這種休閒產業的發展隨處可見,諸如,在都市中河、湖、港口附近區域的商業開發、娛樂設施、餐飲服務、體育競技,還有旅遊觀光、名勝古蹟的開發利用,以及節假日和各類慶典場合的商業傾銷,各類非職業技能培訓式的成人教育、眾多高雅藝術的蓬勃發展,所有這一切無不反映出經濟模式在向休閒轉變。甚至標誌生活質量的各項指標,其大部分內容同人的休閒有關(比如公園綠地、藝術場館、社區寧靜程度、自然環境狀況等)。一個地區如果擁有並建設這些條件,對於今後的經濟繁榮起著關鍵性的作用,基於這樣的認識,許多地方都把他們的娛樂設施、商業網點、鮮花草坪和休閒服務看作是經濟投資的一部分。
人類對"進步"本身的看法正在發生根本的變化。傳統意義上的進步往往意味著物質生活水平的不斷提高,時至今日,物質財富的極大滿足,促使人們渴望追求充實的精神生活。進步將越來越意味著不斷地提高生命質量,講求生活品味,而且希望以一種更為健康的方式生存下去。幾百年來,人類一直在致力於改造世界,而在新的世紀中,人類將會更多地致力於去改造自身。
據美國賓夕法尼亞州立大學著名的休閒研究教授傑弗瑞·戈比預測,在稍後的幾年,休閒的中心地位將會加強,人們的休閒概念將會發生本質的變化,在經濟產業結構中休閒產業的從業人員將占整個社會勞動力的80-85%,休閒服務將從標準化和集中化轉向個性化服務,人們對休閒與健康之間的關係倍加重視,應運而生的休閒教育將占教育事業的極大份額,這為休閒產業開闢了更加廣闊的發展空間。

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