伊錦園

伊錦園是一家主要做新派清真菜和粵菜的餐廳。餐廳坐落於朝陽區元大都城垣遺址公園內，毗鄰亞運村知名學府對外經貿大學，風景優美，交通便利。

基本介紹

• 餐館名稱：伊錦園
• 地區：北京市
• 人均價格：279
• 營業時間：10:00-21:30

餐館類型

清真菜

適宜商務宴請、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

而且是北京唯一一家按照五星級標準建造的穆斯林民族風俗的清真餐廳。走進伊錦園的大門，園內綠樹點綴、清影搖動，假山層巒、碧水潺潺。金碧輝煌的室內裝飾將中國傳統建築的青磚碧瓦襯托得極盡奢華之能事，難怪耗資巨大的電影《無極》會把這裡定為首映發布場所。步入皇家建築風格的玻璃頂大廳，扶著那線條生動優美的明式黑檀座椅，望著四周的漢白玉欄桿以及頭頂上被燈光照得熠熠生輝的鑲嵌了大量金箔的房梁，如同置身皇家殿宇之中。除了大廳，伊錦園還有“梅花”、“蘭花”、“竹苑”、“菊花”四大包間。最裡面的院落是豪華總統套房“龍吟閣”，環境古雅，形成了“園中之園”的景色，是舉行國宴的佳選之地，很多電影的發布會、明星的生日聚會也都會選擇在伊錦園進行。餐廳菜品主打清真菜和粵菜，原以為清真菜和粵菜南轅北轍的口味本該不會有什麼交集，但伊錦園卻讓人多出一份驚喜。伊錦園的老闆是蘭州人，重金打造伊錦園的目的就是要讓清真菜從傳統走向精緻。伊錦園的大廚是從香港請來的，是香港十大名廚之一。餐廳的菜餚除了主推新派清真菜外，還吸收了粵菜等菜系的製作手法，創出了有穆斯林特色的魚翅、鮑魚等菜品，讓清真菜更加豐富。招牌菜金牌烤全羊，就是選用蘭州地區的羯羊，這種羊吃著天然綠草長大，肉質自然不同，滋補功效也與眾不同。當烤得外酥里嫩的小羊被放置在嫩嫩的綠菜葉鋪底的托盤裡時，看上去，就已經令人口水連連，吃起來，嫩而不膻。還有很多吸收了粵式做法的改良菜品，比如說罐燜濃香鹿肉、罐燜強生三寶、靈芝燉鹿尾、天麻川貝燉鹿腦、紅參杞子燉鹿膝等一系列鹿肉菜品，讓伊錦園的清真菜有了北菜南做的韻味。

特色服務：可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有送餐，有停車位，有表演，有服務費，提供線上選單，有無煙區，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

罐燜鹿肉	烤羊背	罐燜牛筋
羊雜湯	烤羊腿	烤羊排
釀皮	紅燒牛尾	大拌菜
金牌烤全羊	沸騰海鮮窩	蒜茸冬粉蒸娃娃菜
果香鵝肝醬脆皮雞	烤全羊	牛尾
伊府六味骨	涼皮	涼拌木耳
蘭州手抓羊	手烤羊排	香糟銀杏拌雀珍
晾衣泡菜鮮肥牛	茄瓜和牛船	伊錦六味骨
杏香黃米釀蓮藕	鱈魚獅子頭	醋溜木須
風味涼皮野菜墩	金牌烤羊背	它似蜜
醋拌脆參	鵝肝沙拉卷	塘蒿拌羊肝
糖卷果	榴槤酥	拌貢菊

地址

朝陽區北土城東路元大都城坦遺址公園龍澤魚躍景區東門內