仲山梨酸

仲山梨酸，是一種有機化合物，化學式為C₆H₈O₂。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，仲山梨酸在3類致癌物清單中。

基本介紹

• 中文名：仲山梨酸
• 外文名：Parasorbicacid
• 化學式：C6H8O2
• 分子量：112.127
• CAS登錄號：10048-32-5
• 沸點：104 至 105 ℃(1866Pa)
• 水溶性：可溶
• 密度：1.079 g/cm

基本信息

化學式：C₆H₈O₂

分子量：112.127

CAS號：10048-32-5

理化性質

沸點：104~105ºC（1866Pa）

密度：1.079g/cm

折射率：1.4736（20℃）

溶解性：溶於水，易溶於乙醇、乙醚

分子結構數據

摩爾折射率：29.10

摩爾體積（cm/mol）：107.2

等張比容（90.2K）：251.7

表面張力（dyne/cm）：30.3

極化率（10cm）：11.53