以農為業：返鄉創業的6個步驟

《以農為業：返鄉創業的6個步驟》是一本2023年東方出版社出版的圖書，作者是[日] 岩佐大輝。

基本介紹

• 中文名：以農為業：返鄉創業的6個步驟
• 作者：[日] 岩佐大輝
• 出版社：東方出版社
• 出版時間：2023年1月1日
• 頁數：208 頁
• 開本：32 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787520730051

內容簡介

開篇本書作者用他豐富的經驗告訴讀者，做農業是賺錢的，以及回答了關於農業的常見疑問和擔憂。告訴即將進入農業的人到底應該以什麼作為切入口？

本書第二部分展示了開始從事農業的六個步驟。

第1步：用語言來描述你從事農業的目的

第2步：確定你想要的生活方式(收入、時間的使用方法)　

第3步：思考農作物種植模式（種植方法、專注點）

第4步：將10年經營計畫轉化為數字

第5步：如何籌集資金

第6步：信息收集和網路建設

第三部分講述了從事農業工作第二年的國中秀樹先生的典型樣板案例。

作者簡介

岩佐大輝　宮城縣山元町人。株式會社GRA代表董事和執行長。大學在學期間就開始創業，目前在日本和印度擔任六家公司的法人代表。他以先進的設施園藝為軸心，以“地區的再創造”為使命，對草莓業務進行了結構性的改革，使該地區品牌化，創出了每顆價格為1000日元的草莓“MIGAKI ICHIGO”。2014年他在日本風險投資獎（由日本中小企業機構主辦）項目中獲得了“東日本大地震重建獎”，2015年憑藉其“MIGAKI ICHIGO Mousou”在“年度家鄉特產獎”（由內閤府贊助）項目中獲得了“地區創生獎”(大獎)。他致力於培養日本農業的傳承者、解決後繼乏人的問題。著有《99%的絕望中“1%的機會”終會結果》(鑽石社發行)、《酸甜苦辣的管理》（Book Walker發行）。

圖書目錄

第1部分　關於農業的常見疑問和擔憂

從事農業能賺到錢嗎 /

　　不要被農民“表面上的低收入”所迷惑 /

種植的農作物賣不出去怎么辦 /

　　在農業方面，只要你向市場批發出售，就不存在“完全　　賣不出去”的情況 /

　　直銷和契約耕種都有各自的優點和缺點 /

如果天氣導致作物歉收，會落得負債累累嗎 /

　　如果出現全國性的農作物歉收，雖然產量會減少，但銷售　　單價反而會上漲 /

　　可以通過建造堅固的溫室和購買保險來降低天氣風險 /

農協經常受到批評，是否最好不要加入呢 /

　　通過農協銷售，商品單價會比自己去市場賣要高 /

　　農戶、農協和市場之間的關係 /

　　不同的農協有不同的規則 /

一個來自城市的人移居農村能生存下去嗎 /

　　你不可能三天兩頭地更換土地 /

　　讓當地的知名人士或農業傳奇人物站在你這邊 /

租用或購買農用地真的很難嗎 /

　　有可能因為沒能確保農用地而無法開始從事農業 /

　　即使有很多棄耕耕地，卻還是很難獲批農用地的理由 /

仍然需要很多年的“修煉”嗎 /

　　獲得農業耕作知識和技術需要時間，是因為植物　　不可能高速培育 /

　　向已經掌握了耕作知識的人和團體學習會更有效 /

　　收集所有你能收集到的數據 /

最好不要依賴補助金，對嗎 /

　　不用補助金的話，還能競爭得過那些使用補助金的農民 /

　　如果想知道你可以使用什麼樣的補助金，就去諮詢　　視窗吧 /

有機農業是否更好 /

　　沒有關於“有機”或“organic”的具體定義 /

　　想要通過有機農業賺錢，必須確保銷售渠道 /

種哪些農作物能夠賺錢 /

　　生產難度較大的農作物的單價很高，而容易生產的　　農作物的單價則很低 /

　　要看清哪些農作物和種植模式可以通過規模經濟受益 /

　　初始投資很大的農作物，準入門檻會很高 /

開辦觀光農場是否賺錢 /

　　根據農作物和種植模式的成本結構（原價結構），會有　　適合做或不適合做之分 /

　　如果你想與大量消費者直接接觸，建議你做觀光農場 /

我經常聽說“第六次產業化”，應該照做嗎 /

　　為什麼我不建議簡單容易的“第六次產業化” /

　　如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以試試 /

我認為日本的目標應該是成為像荷蘭那樣的農業出口強國，你怎么看 /

　　東協市場並不像聽起來的那么大，日本產品在其中　　處於劣勢 /

　　做出口業務比日本國內業務難度高很多 /

我們不能通過引進人工智慧、物聯網和機器人來創新農業嗎 /

　　如果我們不使用技術來解決已經存在的問題，就毫無　　意義 /

　　雖然說是最新技術，但並不意味著它會立即收到成效 /

要想成為農民，就必須“24小時365天”全身心地投入嗎 /

　　如果你的想法像個黑心農民，那你就無法雇用到員工 /

　　如何降低勞動強度 /

　　展示有吸引力的工作風格是很重要的 /

那么，我到底應該以什麼作為決定是否從事農業的切入口 /

　　農業體驗只能給你帶來農民作為勞動者的體驗 /

　　如果你有時間和財力，農業大學是一個很好的選擇 /

　　如果你打算學習農業經濟的全貌，去農業法人就職　　也是一種選擇 /

　　尋找一個榜樣（模範） /

第2部分　開始從事農業的6個步驟

第1步　用語言來表達你從事農業的目的 /

第2步　確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /

　　從事農業可以選擇勞作的季節 /

　　可以設計自己的勞動時間 /

　　很難界定從事農業的個人“收入”是什麼 /

　　設定好你的實際收入，就會一下子縮小你的選擇範圍 /

案例1　跳槽到農業——研修生高泉博幸先生的案例 /

第3步　思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /

　　消費量低的農作物更難種植 /

　　並不是“容易生產且單價高=可以推薦給新務農者” /

　　避免種植那些未來市場可能會大幅減少的農作物 /

　　受進口產品威脅大或易受政府政策影響的農作物的難度　　也很大 /

　　還要考慮到日本人整體生活方式的變化 /

　　看清隱藏在數字背後的消費者心理 /

　　也要關注整個世界的趨勢 /

　　如果有想要生產的農作物，那就不應該放棄而選擇其他　　農作物 /

　　思考如何才能做好多品種農作物的種植工作 /

案例2　多品種農作物露地栽培的選擇　——內藤靖人先生的案例 /

第4步　將10年的經營計畫轉化為數字 /

　　從統計數據中了解其他農民的種植情況 /

　　如何創建一個10年的經營計畫 /

　　對收入和支出有了一定的把握之後，就可以考慮其他　　選擇 /

案例3　我為什麼放棄——一個香菇種植者的案例 /

第5步　如何籌集資金 /

　　如何與看重“業務的可持續性”的銀行打交道 /

　　針對新務農者的特殊貸款項目 /

　　如何與看重“業務的增長潛力”的投資者打交道 /

專　欄　把經營的目標設定在哪裡 /

第6步　信息收集和關係網建設 /

　　“共贏”“為地區作貢獻” /

　　分享信息的人才會獲得更多的信息 /

第3部分　實踐案例國中秀樹先生如何返鄉務農

第1步：用語言來描述你從事農業的目的 /

第2步：確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /

第3步：思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /

第4步：將10年的經營計畫轉化為數字 /

第5步：如何籌集資金 /

第6步：信息收集和關係網建設 /

總　　結　如何撰寫10年經營管理計畫表 /

　　計畫和現實是不同的，正因如此我們有必要進行試算 /

作者簡介 /

譯後感 /