以色列教育制度是以色列國按聯合國決議於 1948年5月成立。實行共和制。人口488.2萬（1991年），猶太人占83%，阿拉伯人、德魯茲人和其他人占17%。絕大多數人信奉猶太教，少數人信伊斯蘭教或基督教。通用希伯來語。官方語言為阿拉伯語和希伯來語。人均國民生產總值 11950 美元（1991年）。教育仿中歐和東歐國家模式，學前1年（5歲），國小6年或8年（6歲～11歲或13歲），中學6年或4年（12歲～17歲或14歲～17歲）。
1949年制定義務教育法，兒童享受 9年免費（5歲～13歲）義務教育，即幼稚園 1年，國小 8年。猶太兒童 3歲～4歲可志願入幼稚園，但非義務教育，僅貧困者免費。1953年制定國家教育法，明確基礎教育的原則：以猶太民族的文化和科學成就教育兒童愛人類、愛祖國，有志於建設自由、平等、寬容、相互幫助的社會；規定學校主要由國家辦和國家與宗教團體合辦，對非官方或私人辦的獨立學校應予以認可，教師薪金由國家支付；所有學校一律用希伯來語教學。1969年修訂義務教育法，將義務教育從 9年延長至 11年（5歲～15歲， 含中學的一、二年級），免費待遇從學前階段起至中學（4年）畢業（5歲～16歲或 17歲）。1978年再次修訂義務教育法，將傳統的國小 8年、中學 4年改為國小 6年、國中 3年、高中 3年，義務教育改為 10年（學前至國中畢業）。但因經費不足，一些地區仍實施 9年義務教育的八四制。國小設自然科學、數學、歷史、地理、社會科學、英語或法語、體育、音樂、工藝美術和農業，強調將猶太民族的思想意識貫徹到各科教學中。國中設綜合性課程（聖經為必設課）。高中分學術和職業技術兩類課程，學術課程設文學、一門或兩門外語（英語或法語）、歷史、地理、數學、化學、生物、物理、工藝美術、體育，職業技術課程中，學術課占 40%，職業技術課占 60%。攻讀學術或職業技術課程者可互相轉學，結業時均參加全國畢業考試。合格者可入高等學校學習。1991年小學生占學齡兒童的 93%，中學生占同齡人口 的 83%。第三級教育分中等後和高等兩個體系，後者又有大學和非大學之分。中等後教育體系設技術、商業、護士、醫務輔助、辦公室工作等各類小型專業學校和培養學前及國小教師的師範學院，2 年～3年，學生中學結業不必經全國畢業考試即可入學。
