代縣黃酒釀造技藝

代縣黃酒釀造技藝是山西省第二批省級非物質文化遺產，申報單位是山西省代縣貴喜酒業有限公司。

基本介紹

• 中文名：代縣黃酒釀造技藝
• 批准時間：2009年4月24日
• 遺產級別：省級

基本情況

該非物質文化遺產項目類別屬於傳統技藝，級別是省級。

傳承保護

2009年4月24日，山西省人民政府印發《山西省人民政府關於公布第二批省級非物質文化遺產名錄的通知(晉政發[2009]12號)》，代縣黃酒釀造技藝被列入山西省第二批省級非物質文化遺產名錄。