仙茅鎖陽牛肉湯是以鎖陽、仙茅等為主料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名:仙茅鎖陽牛肉湯
- 主要材料:鎖陽、仙茅等
藥膳配方,功能效用,製作方法,
藥膳配方
鎖陽15克,仙茅9克,棚杞子15克,金櫻子9兗,然地黃9克,菟絲子9克,山藥.15克,蜂房9克,仙靈脾9克,五味子6克,黃狗鞭30克,牛肉300克,姜10克,蔥10克,鹽15克,料酒15克,花椒3克,胡椒粉3克。
功能效用
補腎壯附 ,益精填髓。適用於神經性陽瘺、早泄、滑精等症。
製作方法
1.將以上10味藥放入燉鍋內,加清水200毫升,煎煮25分鐘,潷出藥液,再加200毫升水,煮25分鐘,濾去藥渣,合併藥液。
2.把牛肉洗淨,黃狗鞭.姜、蔥、花椒放入燉鍋內,加水1000毫升,注入藥液,放入精鹽,把鍋置武火燒佛,再用文火燉煮1.5小時即成。