仙榮村

仙榮村隸屬於福建省泉州安溪縣劍斗鎮，在鎮政府駐地西北5公里小盆地，海拔280米。原稱小橫。四面環山，溪水從村中逶迤而過，至中部分為兩支，中間形成一小溪洲。古時青松翠柏，四季長青，景色幽美，稱溪西葛，亦稱瀛洲。文人曾標題該村松圃雲陰、前川印月、仙人撒網、山環宇靜、林下觀魚等24景，並掛有“瀛洲砥柱”匾額，故稱仙瀛，後諧音為仙榮。古有詩讚：“山水幽清土壤佳，民風古樸樂生涯。瀛洲自來多仙境，地以人傳信可夸。”村委會設在中段，轄8個自然村。國有仙榮火電廠在該村。小溪流較多，有小橫溪、庵 坑小溪、黃坑小溪、尾 荊坑、長壠溪和蛾虹侖小溪等。仙榮村村名皆為黃姓。

基本介紹

• 中文名稱：仙榮村
• 別名：小橫
• 行政區類別：行政村
• 所屬地區：福建省
• 下轄地區：轄8個自然村
• 地理位置：福建省泉州安溪縣劍斗鎮
• 方言：閩南語

概況

小　橫　四面環山，溪水從中橫穿而過，與永春縣橫口相鄰，永春橫口稱大橫，故此地稱小橫。包括頂洋、中段、尾格等自然村。是安溪主要林區之一。

經濟發展

仙榮村，是福建省安溪縣以北的一個山村，為劍斗鎮管轄屬於內安溪重點產茶區之一，也是安溪鐵觀音源產地之一。這裡家家戶生產茶葉，進入村內，茶香撲鼻，令人不喝自醉。10年前，村裡有電視的人家屈指可數，一般的家庭平時連豬肉也捨不得買，只有來客人或採茶時才會買點肥肉。現在，只要把茶園照料好，1斤稍微好點的茶青能賣15元～20元，好的鐵觀音茶青1斤最少可以賣到50元甚至更高。一般每個茶農每年單靠賣茶青，就有2萬元的純收入。在一位老茶農的家裡，空調、彩電、冰櫃、電磁爐、消毒櫃等家用電器一應俱全，而且29寸彩電、冷暖空調的數量不是1台而是3台。老茶農笑道：“兩個兒子都成家了，每人1台電視想看哪台就看哪台多自由。空調本來只有兩個兒子房裡有，但在去年夏天，兒子們硬是給我們的房間也裝了一台空調。兒子們認為現在生活好了，要跟上時代，該享受享受了。”

創新茶藝

至安溪投建中國茶都以後，仙榮茶農更是珍惜本身的優勢，以本地特有，傳承百年制茶工藝，不斷創新，製造出目前安溪最為特色的茶葉----酸香型鐵觀音！

酸香是近年來鐵觀音市場出現的一種完全不同於傳統口感的茶，其發酵輕，從採摘到炒制的間隔比傳統的工藝要長得多，口感較為厚重，初品微酸回甘無窮。國家級評茶師黃永紅介紹說，最早，酸香型鐵觀音的出現是茶農在製作鐵觀音的過程中，偶遇請客下制出了“酸香”茶。加之，這種茶投放到市場時，極受歡迎，市場的需求量大。於是， 通過不斷的工藝更近和研究，酸香型鐵觀音立下了一席之地。安溪仙榮的茶農說，到仙榮的各地茶商都因“酸香型”茶而來。行家認為，“酸香型”的茶口感較濃，能給神經較強的刺激。現在人們因為熬夜、喝酒、抽菸，味覺變得遲鈍，他們會覺得傳統正味的茶沒有味道，喝“酸香型”茶更易提神。

從泉州近些年來茶業市場的發展歷程來看，最早流行“酸香”茶的是晉江、石獅，再次是市區。發展到至今，在整個閩南地區，酸香型茶占有重要的份額。

聰明的仙榮茶農，並沒固步自封，在做大酸香型茶的同時，亦是傳統鐵觀音的行家裡手，在這裡不僅能隨時喝到好茶，更是能交到好友。

地圖信息

地址：泉州市安溪縣三零七省道

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