《今日晚餐--現代人食譜》是一本食譜。
本書目錄
烤裡脊
豆豉蒸小排
酸菜炒肉絲
京醬肉絲
紅燒五花肉
炸裡脊
糖醋裡脊
牛蒡炒肉絲
黃瓜炒排骨
瓜仔肉丸
牛肉類
紅燒牛腩
沙茶牛肉串
黑胡椒牛小排
咖喱牛肉
牛肉壽喜燒
雞肉類
三杯雞
宮保雞丁
香炸雞腿
紅燒雞肉
脆皮鴨
海鮮類
炒三鮮
芥藍魚片
鳳梨蝦球
韭菜薹炒墨魚
酥炸鮮貝
蒜燒旗魚片
三色蝦仁
蔬菜類
圓白菜卷
草菇甜豆
油燜筍
紅燒茄子
炒素什錦
海苔蛋卷
菜脯蛋
炒錦蔬菜
豆腐乾小魚
湯類
清燉牛肉湯
沙鍋魚頭
香茹雞湯
豆豉蒸小排
酸菜炒肉絲
京醬肉絲
紅燒五花肉
炸裡脊
糖醋裡脊
牛蒡炒肉絲
黃瓜炒排骨
瓜仔肉丸
牛肉類
紅燒牛腩
沙茶牛肉串
黑胡椒牛小排
咖喱牛肉
牛肉壽喜燒
雞肉類
三杯雞
宮保雞丁
香炸雞腿
紅燒雞肉
脆皮鴨
海鮮類
炒三鮮
芥藍魚片
鳳梨蝦球
韭菜薹炒墨魚
酥炸鮮貝
蒜燒旗魚片
三色蝦仁
蔬菜類
圓白菜卷
草菇甜豆
油燜筍
紅燒茄子
炒素什錦
海苔蛋卷
菜脯蛋
炒錦蔬菜
豆腐乾小魚
湯類
清燉牛肉湯
沙鍋魚頭
香茹雞湯
