什錦糖水

什錦糖水是一款甜品，製作原料主要有山楂、無核蜜桔等。

基本介紹

• 菜名：什錦糖水
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：山楂、無核蜜桔
• 輔料：枸杞、冰糖、水

做法

1.山楂洗乾淨，蜜桔去皮，掰成瓣；
2.鍋開後，放入水果，煮上十分鐘後，加入冰糖、枸杞，煮一分鐘，關火，燜五分鐘；
3.盛入碗中，開吃吧！

小貼士

1.山楂洗乾淨整顆下鍋里煮，顏色上比較好看；可以碾碎了煮，這樣吃起來不是很酸。

2.放入蜜桔的作用，減少山楂的酸度，加強甜度，所以冰糖可以少放點。