什錦炒菇

什錦炒菇是一道美食。

基本介紹

• 中文名：什錦炒菇
• 主要食材：金針菇，香菇

用料

材料

金針菇

香菇

杏鮑菇

蘑菇

毛豆

做法

1. 各種菇切片。剝好的毛豆放在大碗裡加水用微波爐轉四分鐘轉熟。我這是省事的做法，要直接把生毛豆先放在鍋里炒熟也可以，就是費點事，現在天熱么，人懶了

2. 鍋里放油，各種菇下鍋炒幾下，放入毛豆。前面如果先炒了毛豆，這裡就直接把各種菇放進去一起炒

3. 根據自己的口味加適量六月鮮，適量鹽，糖。加點水，加蓋一煮就能出鍋開吃啦！真是快手簡單又好吃喲～