什錦培根卷

什錦培根卷是以培根、豆腐為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：什錦培根卷
• 主要食材：培根，豆腐

用料

材料	用量
培根	-
豆腐	200g
蘆筍	150g
鮮蝦	200g
櫻桃番茄	120g

做法

1. 準備食材
2. 豆腐焯水後瀝乾備用
3. 將蘆筍切成2cm-2.5cm左右的長段，將鮮蝦開背剔除蝦線。
4. 將不同的食材用培根裹起來加牙籤固定。
5. 烤鍋加熱後就可以上過烤啦，烹飪至兩面金黃後就可以出鍋啦。
6. 如果感覺培根稍稍有點油膩的話還可以配上點生菜裹著一起吃。