基本介紹
- 中文名：人體微生態保養
- 目的：增強人體自身免疫力
- 作用：使人更健康、更顯年輕
- 利用：細菌競爭性生長原理
作用,方法及狀況,
作用
人體腸道內的有益菌與有害菌同時存在，但是二者的比例卻影響著人的健康。世界衛生組織公布，人體內有益菌的多少是衡量人體健康的重要標誌。
人體各個時期的有益菌群含量分別如下：
（1）出生1-2兩周后母乳餵養的嬰兒 | 菌群占95%以上 |
（2）出生1-2兩周后人工餵養的嬰兒 | 菌群占90%以上 |
（3）斷奶後正常膳食的兒童和年輕人 | 這些細菌降到25% |
（4）患病或衰老時 | 有所減少。 |
（5）我國著名的長壽地區---廣西巴馬縣百歲老人 | 含量比普通人要多得多。 |
有益菌和有害菌的比例還影響著人的肌膚。肌膚的老化事實上是從體內開始的，腸道內有害物質是加快皮膚衰老的真正原因。這一點我們可以在廣西巴馬得到證實。當地一些60多歲的退休人員，你從外表根本看不出他的年齡，看起來他只有40多歲。
便秘也是因為有害菌的原因。雙歧桿菌能抑制病原菌的生長，防止便秘。
有益菌對人體的作用還有很多，如保護肝臟；防止高血壓和動脈硬化；抗腫瘤；在腸道內合成維生素、胺基酸和提高機體對鈣離子的吸收；降低血液中膽固醇水平；防治高血壓；改善乳製品的耐乳糖性，提高消化率；增強人體免疫機能，預防抗生素的副作用，抗衰老，延年益壽等，參見雙歧桿菌。
綜上所述，主動增加體內有益菌的比例，使人更健康、更顯年輕、更顯活力，這就是人體微生態保養的作用。
方法及狀況
人體微生態保養的方法
目前常用的人體微生態保養的方法就是利用細菌競爭性生長原理，食用含有乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌的食品，如含活性有益菌的優酪乳，或者活的雙歧桿菌片等，或者食用含雙歧因子的食品。但是一定要注意，不是所有含雙歧因子的食品都是安全的，因為它對有益菌增值的同時，對有害菌也增值。
二十世紀九十年代，隨著微生態學的興起和發展，各種各樣維生態保養的試驗性食品誕生，主要是以低聚糖類的食品為主。九十年代,日本風行大豆低聚糖；在中國，也颳起了低聚糖風，市面上出現了大豆低聚糖(Soy Oligosaccharide)、水蘇糖(Stachyose)、棉籽糖(Raffinose)、殼寡糖(Chitosan oligosaccharide)、殼聚糖(Chitosan)、甘露低聚糖(MOS)、異麥芽低聚糖(GOS)、寡木糖(XOS)等數十種低聚糖。這些低聚糖對增值有益菌都有一定的作用，但是隨著試驗階段的深入，某些低聚糖的副作用就顯現出來了，它對有益菌增值的同時，對有害菌也增值。
直到2000年，美國FDA（美國食品藥品監管局）才認可Fructooligosaccharide(中文簡譯福萊多)為安全食品，而其它的低聚糖未能獲得認可。2003年獲得國際綠色保健長壽食品聯盟指定產品的榮譽稱號。
近年來，食用含有Fructooligosaccharide的食品，是目前最安全的方法。
迫切需要人體微生態保養的集中情況
一、吃大餐別忘了微生態保養。所謂吃大餐，是指吃海鮮、走獸、飛禽、魚類等各種肉類的高營養食品，這類食品營養豐富，對人體有益，是人體非常需要的營養。但是這些營養同時也供給了體內的有害菌，使得有害菌迅速增加，很多疾病、衰老、皮膚粗燥、雀斑就是這樣產生的。因此，在吃大餐的前後，需要補充一些fructooligosaccharide（福萊多），這樣可以使有益菌增加，有害菌減少，避免有害菌帶來的危害。所以，飯後一杯福萊多果蜜加紅茶，或者福萊多果蜜加咖啡，既時尚又健康。
二、吃便當要進行微生態保養。很多上班族中午都是吃便當或者吃洋快餐，這些便當和洋快餐的營養對人體也很管用，但是裡面的飯菜不排除有農藥殘留、激素殘留、化肥殘留，還有添加劑、防腐劑、色素等等。這些東西長期在體內積累，對人體產生的破壞，各種媒體都有報導，在此不再敖敘。因此，吃便當前後也要進行人體微生態保養，最好是飯後福萊多加紅茶、咖啡或牛奶。
三、外出吃燒烤時一定要記得微生態保養。燒烤的東西很香很美味，但是經常會烤不熟或者烤焦，這些東西在體內會產生致癌物質，加上可能用了地溝油之類的東西，那對人體的危害就更大了，所以燒烤回家一定要記得衝上一杯福萊多加紅茶或者咖啡。
四、Hi一族晚上夜生活後更要進行人體微生態保養。晚上在歌舞廳放鬆，免不了會喝啤酒、雞尾酒、紅酒，還有不少的點心、瓜子、烤魚之類的食品，這些東西進入人體後，在有害菌的作用下會產生各種毒素，所以這類人群更加需要注意人體微生態保養。
五、經常生吃黃瓜、青菜、水果、沙拉的人群也要進行微生態保養。2011年5月下旬，德國爆發了因生吃黃瓜而產生的腸出血性大腸桿菌病毒流行，僅一周內出現了1000個疑似病例，到2011年5月28日，因此而造成死亡的人數達到6人，另有多人生命垂危。最好的預防方法就是不要生吃，一定要經過80度以上的高溫防毒，還要經常注意人體微生態保養，永遠讓有益菌在體內占多數，這樣有害菌就難以破壞健康。此外，對於這種細菌性痢疾，食用福萊多增加有益菌是一種有效的輔助性治療方法，對此印尼生物醫學專家Mohammad Juffrie有過專門的論述（見論文Fructooligosaccharide and Diarrhea）。
