人間食色，至味清歡

內容簡介

真正的生活家，源於對食物的無限熱愛。

梁實秋自嘲嘴饞，一生寫下無數談吃的文章，談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事，談做的人、談吃的事兒，篇篇風雅精緻，令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道，還是異域食色，無論是有名的酒莊茶樓，還是農家小菜、地方小吃，他都能娓娓道來，無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道，更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活過得熱氣騰騰，不僅要愛吃，更要懂吃、會吃。翻開本書，讓梁實秋先生教你做一枚真正的“吃貨”。

作者簡介

梁實秋（1903—1987）

原名梁治華，字實秋，號均默，生於北京，祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文家、翻譯家、學者、文學批評家，國內第一個研究莎士比亞的權威人物。

他學貫中西，著作無數，一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作，其散文或描摹柴米油鹽，或探討琴棋書畫，於典雅詼諧的文字中透出無盡的悠然與智慧。余光中說：中國文人的儒雅加上西方作家的機智，近於他散文的風格。

人間食色，至味清歡

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