人造食物

人造食物是食學中的一個辭彙，指用化學合成等方式製成的可食物質，是非天然的食物。人造食物是人類食物鏈的後來者和外來者。

基本介紹

• 中文名：人造食物 
• 出處：食學 

定義

人造食物是指用化學合成等方式製成的可食物質，是非天然的食物。既包括化學人工合成物，也包括用其他非天然方式例如胞殖方式生產的食物。

人造食物是人類食物鏈的後來者和外來者。

方法

人造食物的主要方法是化學合成，人工控制細胞繁殖的方式尚未流行。