《人為什麼會生病》是一本2022年北京科學技術出版社出版的圖書，作者是班傑明·比克曼。
基本介紹
- 中文名：人為什麼會生病
- 作者：[美]班傑明·比克曼
- 譯者：黃山
- 出版時間：2022年5月1日
- 出版社：北京科學技術出版社
- 頁數：276 頁
- ISBN：9787571420185
- 定價：79 元
- 裝幀：平裝
- 副標題：從根源上逆轉慢病與衰老的科學革命
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
慢性病種類雖然繁多，但這些病症並非完全相互獨立、互不關聯。著名科學家比克曼教授通過多年研究揭示， 眾多慢性病背後都有一個共同的根本性原因— 胰島素抵抗。這種人體代謝紊亂在許多慢性病的形成與發展過程中起到了重要的推動作用。越來越多醫生和研究人員將胰島素抵抗視為 “眾病之源”。這本書系統剖析了胰島素抵抗對健康的影響，並提供了簡明有效的系統方案來預防和逆轉它。
圖書目錄
緒論
我的蛻變之路：從對胰島素抵抗一無所知到成為一名專家
如何判斷自己是否存在胰島素抵抗？
閱讀指南
第一部分 問題：胰島素抵抗及其危害
第一章 何為胰島素抵抗？
胰島素簡介
何為胰島素抵抗？
為什麼人們大多關注血糖，而不關注胰島素？
第二章 胰島素抵抗與心血管疾病
高血壓
醛固酮水平升高
血管壁增厚
血管舒張不良
血管變窄
血脂異常
動脈粥樣硬化
血管內皮炎症
心肌病
第三章 胰島素抵抗與神經系統疾病
阿爾茨海默病
血管性痴呆
帕金森病
偏頭痛
周圍神經病變
第四章 胰島素抵抗與生殖健康
女性生殖健康
妊娠期糖尿病
先兆子癇
新生兒超重或體重不足
母乳分泌不足
多囊卵巢綜合徵
不孕症治療相關問題
男性生殖健康
生精功能障礙
勃起功能障礙
青春期問題
營養過剩、胰島素抵抗與青春期提前
第五章 胰島素抵抗與癌症
乳腺癌
前列腺癌
結直腸癌
第六章 胰島素抵抗與衰老、皮膚問題、肌肉和骨關節疾病
衰老
皮膚問題
黑棘皮病
皮贅
銀屑病
痤瘡
肌肉功能受損
肌肉損失
纖維肌痛
骨關節疾病
骨量降低
骨關節炎
痛風
第七章 胰島素抵抗與消化系統及腎臟疾病
消化道疾病
反流性食管炎
胃輕癱
肝臟疾病
高脂血症
非酒精性脂肪肝
膽囊疾病
膽結石
腎臟疾病
腎結石
腎衰竭
第八章 代謝綜合徵與肥胖
肥胖與胰島素抵抗之間的複雜關係
人為什麼會發胖
第二部分 原因：人產生胰島素抵抗的根源
第九章 遺傳因素與年齡對胰島素的影響
遺傳因素
種族
年齡
女性衰老引起的激素變化：胰島素抵抗在更年期加重的原因
男性衰老引起的激素變化：睪酮能夠改善胰島素抵抗的原因
第十章 胰島素抵抗的激素成因
胰島素過量
應激激素過量
甲狀腺激素失衡
第十一章 再論肥胖與胰島素抵抗
脂肪堆積部位的重要性
脂肪細胞大小的重要性
異位肥胖
脂肪肝
胰腺脂肪化
肌肉脂肪化
第十二章 炎症、氧化應激與胰島素抵抗
炎症
三論肥胖
氧化應激
第十三章 生活方式因素
環境
空氣污染
香菸煙霧
飲食
谷氨酸鈉
石化產品
殺蟲劑
糖與人造甜味劑
脂多糖
鹽攝入量不足
飢餓
行為
睡眠失調
久坐不動
第三部分 解決方案：根除胰島素抵抗的策略
第十四章 動起來：鍛鍊的重要性
運動的重要性
有氧運動與無氧運動
運動強度
第十五章 合理膳食：飲食的影響
熱量限制法
膳食纖維
間歇性斷食法與限時進食法
晝夜節律和黎明效應
限制碳水化合物
碳水化合物與胰島素抵抗
碳水化合物的質與量
葡萄糖耐受不良
飽和脂肪與多不飽和脂肪
氧化應激和炎症
生酮飲食
酮症與酮症酸中毒
補充酮
體重控制
第十六章 常規手段：藥物與手術
藥物治療
減肥手術
第十七章 行動方案：從研究成果到實際行動
首先明確自己的身體狀況
起點決定方向
通過運動提高機體的胰島素敏感性
運動方式
運動的頻率、時長和時機
運動強度
飲食應以降胰島素為目的
控制碳水化合物的攝入量
優先保證蛋白質供應
確保脂肪攝入充足
注意進食時機
其他建議
三餐建議
早餐
午餐
晚餐
甜點
健康之路，就在腳下
致謝
附錄A 日常運動方案實例
附錄B 擴展食物列表
參考文獻
作者簡介
班傑明• 比克曼 （Benjamin Bikman）國際頂尖科學家，世界胰島素研究領域的先驅，楊百翰大學生理學和發育生物學教授。目前，他的研究重點是現代常見慢性疾病，特別是胰島素這一代謝功能的關鍵驅動因素，在各類慢性疾病（如肥胖症、糖尿病和老年痴呆症）發生和發展中的影響。
