人工香型

人工香型是指以人工的方式所合成的帶有香味的香型，這一類香氣較難用習慣上的用語來描述，有一部分人工香型可以代替天然的花香和醇香等，有一部分人工香型具有獨特的香味感並且沒有毒性，可以用於化妝品、洗滌用品甚至於食品添加劑的生產。

味覺的感覺器官主要是舌頭，部分咽喉也參與對味覺的感覺。味覺的主要類型有四類：即酸、甜、苦、鹹四大類，其他的味覺類型是在這四大類的基礎之上，綜合或者複雜化而形成的，如辣的味道是在溫度覺、痛覺和部分鹹的感覺基礎上綜合形成的，酸辣的感覺又是在酸和辣的基礎之上形成的複雜感覺。