人參大補酒

人參大補酒是補酒，配方：人參30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

基本介紹

• 中文名：人參大補酒
• 服法：每日2次，早晚飲服，每次30毫升
• 功效：大補氣血，安神，滋肝明目
• 主治：用於身體虛弱，神經衰弱

配方：人參30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

製作方法：將人參去蘆頭，烘軟，切片；枸杞子去雜質，與人參、熟地同放入乾淨紗布袋中，紮好袋口。將藥袋放入酒罈中密封浸泡，每天攪拌一次。15天后，將冰糖置鍋中，加少量水，加熱熔化煮沸，煮至微黃時，過濾去渣，待冷後加入藥酒中攪勻。靜置一段時間，取上清酒液即可飲用。

功效與主治：大補氣血，安神，滋肝明目。用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。

服法：每日2次，早晚飲服，每次30毫升。

說明：本酒對病後體虛，貧血，營養不良，神經衰弱，糖尿病等有較好作用。無病者常飲，有強身健體延年益壽之功。飲用本酒，忌食蘿蔔。