亳天花粉，安徽省亳州市特產，中國國家地理標誌產品。
基本介紹
- 中文名：亳天花粉
- 產地名稱：安徽省亳州市
- 品質特點：外在感官品質：呈不規則圓柱形、紡錘形，長8～26cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔
- 登記年份：2020年
產品介紹,自然生態環境,地域範圍,品質特性特徵,特定生產方式,包裝標識規定,
產品介紹
亳天花粉呈不規則圓柱形、紡錘形，長8～26cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。個肥大，質堅實，橫斷面白色，少見黃色木質部，粉性足，筋脈少。氣微，味微苦。
自然生態環境
2.1 土壤地貌情況：亳州市譙城區位於安徽省西北部，地處黃淮平原南端，西、北、東三面分別與河南省的鹿邑、商丘、夏邑、永城交界，東南與渦陽、南與太和接壤。地勢總體平坦，西北高、向東南微傾斜，地面標高42.5～32米。境內主要土壤為潮土（黃潮土），黃潮土的成土母質系近代黃泛沖積物主要來源於黃土高原，含有豐富的碳酸鈣，後黃河洪水泛濫沖積在渦河兩岸沉積了大量的黃泛物質，緊砂慢淤沉積規律十分明顯，砂土、兩合土和淤土三個土屬帶狀分布於沿渦河兩岸，占土壤總面積的66%。全區土壤pH值7.9，呈弱鹼性，土壤有機質平均含量16.41克/千克、全氮含量0.96克/千克、有效磷17.6毫克/千克、速效鉀185毫克/千克。土壤速效鉀、有效鐵、錳豐富，有機質和速效磷中等水平，有效硼、鋅缺乏。土層深厚，質地以砂壤、輕壤和中壤為主，春季升溫快，毛細管功能好，常有“夜潮”現象，耕作性能和排水性能良好，適宜於栝樓根部（天花粉）生長。 2.2 水文情況：譙城區河流屬淮河水系，主要河道渦河由西北向東南貫穿全境，將全區分成大致勻稱的東北和西南兩個部分，洪河、武家河、大相河，包河、油河、洺河、趙王河等都是渦河的支流。渦河在全區境內總長66公里，流域面積1881平方公里。 2.3 氣候情況：譙城區地處暖溫帶南緣，屬於暖溫帶半濕潤大陸性氣候，有明顯的過渡性特徵。主要表現為四季分明，冬夏季風交替，雨量適中，熱量資源豐富，光照充足，無霜期長，春暖多變，夏雨集中，秋高氣爽，冬季乾燥。年平均氣溫14.5度，年平均降水量811毫米，6～9月份降水量占全年降水量的70%左右，無霜期213天左右，年平均日照時數2184.8小時。
地域範圍
亳天花粉為葫蘆科植物栝樓的乾燥根，屬亳州道地藥材品種之一。亳天花粉地域保護範圍為亳州市譙城區全境，轄22個鄉鎮。地域坐標為：北緯33°25´12"——34°05´23"、東經115°33´50"——116°06´38"北緯。南北長60公里，東西寬38公里。地域保護面積2萬公頃，年產量12萬噸。
品質特性特徵
特定生產方式
3.1 亳天花粉來源及性狀：亳天花粉為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.的乾燥根。秋、冬二季採挖，洗淨，除去外皮，切段或縱剖成瓣，乾燥。亳天花粉主要取栝樓雄株的根，質佳，個肥大，色白，粉性足，筋脈少。 3.2生長習性： 亳天花粉（栝樓）喜溫暖潮濕的環境，較耐寒，不耐乾旱，忌積水。選擇向陽、土層深厚、疏鬆肥沃的砂質壤土地塊栽培為好。不宜在低洼地及鹽鹼地栽培。 3.3 栽培技術 3.3.1 品種選擇 當地栝樓經過品種選育後，具有品系穩定的優良品種，要求該種的根具備肉質肥厚、纖維少、粉性足。 3.3.2 選地與整地：選擇地勢平坦、土層深厚、疏鬆肥沃、排灌方便的潮土（黃潮土）。前茬以大宗農作物為宜，忌林木、瓜類及茄果類蔬菜。入冬前深翻土地，開春後做成畦寬60厘米，單行種植。 3.3.3繁殖方法：保持繁殖後代性狀的穩定，生產上以分根繁殖為主。3～4月份，挖取1～2年生，健壯、無病蟲害、直徑3厘米～5厘米、斷面白色新鮮的栝樓根，切成6~8厘米長的小段。 3.3.4 種植技術 生產上採用無架式栽培模式。行距1米，株距80厘米進行穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，壓實，該模式栽植密度800~1000株/畝。 3.3.5 田間管理 3.3.5.1 肥水管理 基肥：以有機肥為主，每畝施腐熟餅肥100千克或商品有機肥料200-300千克，同時使用45%硫酸鉀複合肥50千克。 提苗肥：當年定植的苗高20厘米左右或多年生莖蔓抽生時，在距根部約30 厘米處，每畝溝施或穴施尿素5千克+45%硫酸鉀複合肥30千克，隨後覆土。 追肥：6-8月份，以有機肥與鉀肥為主。每畝溝施餅肥50千克+硫酸鉀複合肥15千克，在距離根部50厘米外溝施，施後覆土；果實膨大期，結合噴藥，噴施磷酸二氫鉀和其它葉面肥及微量元素肥等。 水分管理：栝樓喜濕怕澇，適宜採用地膜覆蓋結合肥水一體化滴灌。出苗前後保持土壤潮濕，雨季要及時清溝排水，嚴防積水，乾旱時要及時澆水。 3.3.5.3 中耕除草：每年春、冬季各進行一次中耕除草。生長期間視雜草滋生情況，及時除草。冬季地上植株枯萎後清理田園。 3.3.6病蟲害草防治 栝樓主要病害可分為真菌病、細菌病、線蟲病、病毒病幾大類。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、瓜絹螟、斜紋夜蛾等。按照“預防為主、綜合防治”的方針，以生態防治、物理防治為首選，結合化學防治，儘量保持農田生態平衡和生物多樣性，將病蟲草危害控制在允許水平以下，將農藥殘留控制在規定的標準範圍內，注意環境保護和保證產品質量安全。 防控措施：選擇抗病品種和優質種苗；冬季清園，保持園區清潔；多施有機肥少施氮肥；加強肥水管理；起壟栽培且合理密植，通風透光；選擇性的使用綠色農藥進行防控 3.3.7 採收加工：在冬季植株地上部分枯萎後至春季出苗前挖取根部,去泥沙及蘆頭，去皮，切段，直接曬乾或烘乾，即成亳天花粉，畝產量乾品400～600千克。 3.3.8儲藏：亳天花粉須放置在乾燥、陰涼、通風處，一般用內襯防潮紙的瓦楞紙箱或竹簍儲藏，儲藏室濕度控制在65%以下。防蟲蛀、霉變。 3.3.9包裝標識：符合《農產品地理標誌管理辦法》和《農產品地理標誌使用規範》要求。
包裝標識規定
5.1 符合下列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請使用農產品地理標誌： 1 生產經營的亳天花粉產自登記確定的地域範圍； 2 已取得登記亳天花粉農產品相關的生產經營資質； 3 能夠嚴格按照規定的質量技術規範組織開展生產經營活動； 4 具有地理標誌農產品市場開發經營能力； 5.2 農產品地理標誌使用人享有以下權利： 1 可以在產品及包裝上統一使用農產品地理標誌亳天花粉名稱和標識圖案等； 2 可以使用登記的農產品地理標誌，進行宣傳和參加展覽、展示和展銷。 5.3 農產品地理標識使用人應當履行以下義務： 1 自覺接受等級證書持有人的監督檢查； 2 保證地理標誌農產品的品質和信譽； 3 正確規範地使用農產品地理標誌； 4 地理標誌農產品的生產經營者，應當建立質量規範控制追溯體系，農產品地理標誌持有人和標誌使用人，對地理標誌產品的質量和信譽負責； 5 任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書； 6 鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行進行社會監督。
