京糕蘿蔔花

京糕蘿蔔花是以白蘿蔔、京糕為主料，白糖、白醋為輔料的甜點。

基本介紹

• 中文名：京糕蘿蔔花
• 難度：普通
• 主料：白蘿蔔、京糕
• 輔料：白糖、白醋

做法

1.白蘿蔔切片，用餅乾模具切出花朵的形狀。
2.把白蘿蔔花放一個大碗中，放入白糖和少許白醋醃製10分鐘，白糖可以適量多放些，這樣口感會更好。
3.京糕用餅乾模具切成花朵的形狀。
4.把切好的京糕花放入醃製好的白蘿蔔花中，攪拌均勻即可上桌。