亞麻籽牛奶雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：亞麻籽牛奶雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	三個
牛奶	200g
糖粉	30g
煉乳	25g
加德糕點粉	200g
亞麻籽	適量

做法

1. 雞蛋打成全蛋液，倒入糕點粉中，稍微攪拌後倒入牛奶和煉乳、糖粉，繼續攪拌均勻。
2. 在攪拌好的粉液中加入亞麻籽，拌勻。
3. 不粘鍋燒熱，刷上一層油，倒入一大勺的粉液推開成薄片，翻煎至熟透，分多次煎不會太厚。
4. 把煎好的雞蛋餅放在盤子裡，趁熱使用口感更好。