亞麻籽椰子球

基本介紹

• 中文名：亞麻籽椰子球
• 主要食材：椰絲，低筋麵粉
• 分類：素菜

用料

材料	用量
椰絲	45g
低筋麵粉	30g
亞麻籽粉	30ml
清水	90ml
細砂糖	45g

做法

1. 將椰絲、細砂糖、低筋麵粉混合均勻

2. 亞麻籽粉加入清水攪拌均勻，倒入椰絲里

3. 用手攪拌，揉成均勻的麵團

4. 取一小塊麵團，2-2.5cm即可，揉成小球

5. 將小球在椰絲里滾一下，使表面均勻沾上椰絲

6. 烤箱150度，20-25分鐘即可