用於沙門氏菌的增菌，是一種最基本的非選擇性培養基，含有氮源、碳源和微量無機鹽適合一般細菌的生長繁殖。因含有動、植物兩種蛋白質，苛養菌也可利用其中的營養進行增殖。
基本介紹
- 中文名：亞硒酸鹽煌綠增菌液
- 英文名：Selenite brilliant green enrichment broth
- 套用：沙門氏菌的增菌
- 縮寫：S.F.G
- 屬性：非選擇性培養基
- 拉丁文名：Egregie viridi Selenitis in ius rebus locupletationem
成分：
蛋白腖 5g
酵母浸膏 5g
甘露醇 5g
牛磺膽酸鈉 1g
20%亞硒酸氫鈉溶液 20mL
0.25mol/L磷酸鹽緩衝液(pH7.0) 100mL
2%煌綠溶液 0.25mL
蒸餾水 900mL
製法：
1 將前面四種成分溶解於蒸餾水中。
2 校正pH，當用於乾雞蛋白樣品時，pH8.2±0.1；用於其他乾蛋品時，pH7.2±0.1；用於冰蛋品 時pH7.0±0.1；121℃高壓滅菌15min，放冷備用。
3 臨用前加入滅菌的20%亞硒酸氫鈉溶液及磷酸鹽緩衝液，複查混合液的pH，必要時進行校正。
4 加入煌綠溶液定量分裝於滅菌的燒瓶內，每瓶150mL，於1～5d內使用。
注：①20%亞硒酸氫鈉溶液121℃高壓滅菌15min。
②0.25mol/L磷酸鹽緩衝液(pH7.0)配法：
磷酸氫二鉀(無水) 21.8g
磷酸二氫鉀(無水) 17.1g
蒸餾水 1000mL
121℃高壓滅菌15min後備用。
