亞洲餐飲企業家高峰論壇

論壇簡介

首屆亞洲餐飲企業家高峰論壇將於11月5日-6日在北京中國大飯店召開。800人的封閉式論壇、餐飲人自己的實戰乾貨分享、國際實力派大咖雲集等，成為此次論壇的最大亮點。峰會的主題是“匠心布道”，它將以全球視角、本土方案，切實以論道致敬匠心的姿態，為行業內外的企業家和消費者打造和呈現一場以實戰乾貨為主的餐飲盛宴。慶豐包子鋪、正大食品、百度外賣、黃記煌等餐飲界各品類品牌，餐飲類投資方漢景投資等齊聚發布會現場。

論壇背景

近年來，我國餐飲業迎來迅猛的發展，在網際網路浪潮衝擊之後，面對新的經濟形勢，餐飲業又將經歷新一輪產業的升級及市場格局的整合，當今餐飲業面臨的變化以及如何不斷滿足市場需求這個話題成為行業內人士的熱議話題。受國內眾多餐飲企業家的委託，由胡振華老師提出“餐飲人自己的實戰乾貨經驗同行授業，抱團發展”得到了全國近百位各品類餐飲最具影響力企業家的共鳴，聯合舉辦“2016亞洲餐飲企業家高峰論壇”。

論壇發起人

高峰論壇發起人——胡振華老師，振華卓越（北京）管理諮詢有限公司創始人。

高峰論壇新聞發布酒會

2016年9月21日，首屆亞洲餐飲企業家高峰論壇發布會在京成功揭開序幕。慶豐包子鋪、正大食品、黃記煌、五芳齋、金百萬、麥金地、和合谷、西貝莜麵村、小楊生煎、老鄉雞、上海交大後勤、東方餃子王、上海神農氏、新辣道、冰城串吧、武聖羊雜割等中國餐飲界各品類頂級品牌，以及國內最有品質的網路外賣平台百度外賣，餐飲類投資方漢景投資齊聚發布會現場，北京電視台、21世紀經濟報導等40多家媒體也同時出席了本次發布會。

亮點及規模

主辦方在發布會上透露了首屆亞洲餐飲企業家高峰論壇的四大亮點：1.餐飲企業家齊聚。由中、日、韓及中國台灣幾百家知名餐飲企業,大中型餐飲企業各品類著名餐飲企業老闆800人匯聚一堂，零距離接觸；2.重量級嘉賓攜“硬實力”出席。壽司之神——小野次郎、日本吉野家創始人之一，開店過千家的日本餐飲國寶級大師——上垣老師、指導業態超過800種的管理大師——武田哲男老師等頂級餐飲大師，現場分享日本餐飲行業45年可鑑經驗；3.各品類頂級品牌企業家無保留為同行業者傳授經驗，餐飲人的實戰乾貨成功經驗分享盛會，同行經驗不私藏；4.影響力。每位頂級餐飲企業家自己周邊的同等級餐飲企業老闆均將到場，前來參會的餐飲人都能在本次峰會上尋找到屬於自己的人脈大咖圈。

價值與意義

首屆亞洲餐飲企業家高峰論壇將會打破傳統峰會模式，以多互動、多交流、無保留、零距離的新方式，將業內頂級企業家的經驗、人脈、機會分享給參會嘉賓。為正遇發展瓶頸和想要突破發展的餐飲企業答疑解惑。深入分析在網際網路浪潮衝擊之後，面對新的經濟形勢，餐飲業面臨新一輪產業的升級及市場格局的整合，當今餐飲業面臨的變化以及如何不斷滿足市場需求，這場餐飲盛會必將為餐飲創業者帶來新的啟示，助力亞洲餐飲業更快速、穩健地發展。