亞洲沙示

廣州亞洲汽水廠是廣東省生產汽水歷史最長的企業，1946年2月在大德街80號正式開業。

基本介紹

• 中文名稱：亞洲沙示
• 創立時間：1946年2月
• 所屬公司：廣州亞洲汽水廠
• 品牌擁有機構：廣州市亞洲飲料有限公司

品牌介紹

品牌:亞洲（汽水）

廣州市亞洲飲料有限公司投資總額2800萬美元，現有生產線4條。主要生產經營“亞洲”牌系列碳酸飲料及純淨水，年生產能力達10萬噸。獨特的配方，先進的生產設備以及嚴格的質量管理體系造就了亞洲獨特的品牌文化和強勁的發展勢頭。曾獲“廣東省十大名牌飲料”的稱號。“亞洲”主導產品有橙寶、碧檸、沙示三種，一直以“夠氣夠味”享譽市場。

關於沙示

沙示是以植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)為主要調味的原料，因此得名。墨西哥菝葜，自古便被視為生藥、中藥，藥用價值很高，功效頗多，其驅風、發汗、利尿、解毒、淨血等功效，被墨西哥人視為消熱解暑的佳品，因此最初的“沙示”是墨西哥當地用於消熱解暑的一種自然草本汁。沙示為深褐色、味甜、不含咖啡因，色澤相近於可樂，但口味截然不同。

亞洲沙示的味道

20世紀初，“沙示”走進中國，一般只有上層社會的人才能享受。到了20世紀70年代，“沙示”才大眾化，才漸漸走進大街小巷。引進國內後，沙示成分中的洋植物提取物，換成了氣味相似卻更香、功效更好、嶺南人都十分熟悉的植物——梅葉冬青。西方人喜愛以冬青作園藝裝飾，但東方人則愛欣賞它清熱、去傷風感冒的藥用價值。嶺南地區是風熱感冒頻發區，所謂風熱感冒，主要發生在春夏交際之時，會出現喉嚨痛，濃涕通常黃色，舌苔帶黃，舌體較紅，口渴心煩，洪脈等症狀。而梅葉冬青的主要功能正是消暑解渴，發散風熱，祛感冒。植物原料賦予亞洲沙示獨特的功效，那是洋汽水望塵莫及的。

亞洲沙示是廣州亞洲汽水廠生產的，以“亞洲汽水，夠氣夠味”稱譽省、港、澳。 初次喝亞洲沙示的人可能並不習慣它作為飲料，因為它一種風油精的味道，而這種風油精的味道，其實來自於一種自然草本植物冬青。亞洲汽水“夠氣”那是因為亞洲沙示其中含有足夠的二氧化碳，喝起來帶勁；亞洲汽水“夠味”是因為工藝配方獨特，用料講究，保持原汁原味，不含咖啡因，清熱解暑，口味獨特。

“有你咁好氣，冇你咁長氣……” 這句琅琅上口又回味無窮的亞洲汽水的廣告詞一直流傳到現在，令老廣州人脫口而出。而這句廣告詞據說是出自亞洲汽水廠的一名工人繆健南。當時因他幹活勤快，又有點文墨且頭腦較靈通，後來升為汽水廠的銷售員。那時汽水產品銷售日增，不少廣州人飲到自己省城的汽水夠氣夠味，紛紛說：“亞洲沙示，廣州人的味道！” 當時，年富力強的繆健南便萌生起編寫推銷汽水產品的念頭。在工友們的催促下，他斗膽地拿起筆來一下子就寫了初稿： “有亞洲汽水咁好氣，冇亞洲汽水咁夠氣；有亞洲汽水咁夠氣，冇亞洲汽水咁長氣；有亞洲汽水咁長氣，冇亞洲汽水咁好味。” 廣告詞寫出來，汽水廠就宣揚開，廠家很高興，給了繆健南獎金。後來經過潤色就成為那膾炙人口的廣告詞則家喻戶曉。從此，亞洲汽水的銷售很快風行粵、港、澳等地。

亞洲沙示的變遷

當年中國8大汽水廠，而現最後僅有亞洲沙示保留下來，並長久地棲息於廣州人記憶深處，這不能不說是一個奇蹟。

亞洲汽水的創立

30年代，曾在屈臣氏汽水廠工作過的李智揚與李冠玲、梁漢奇、黃有桐、王貞三等11人集資籌辦汽水廠，購置一台舊12頭汽水機和300平方米的廠房，於1946年2月在大德街80號正式開業，還請當時省參議員甘麗初題了“亞洲汽水廠”的招牌。工廠成立董事會，李冠玲為董事長，李智揚為經理。工人大多為股東們的家屬。他們採取以銷定產的靈活方式，由專人察看市場行情，隨時送貨上門。還在推銷廣告方面下了一番功夫，編了一段琅琅上口的廣告詞：“亞洲汽水，汽水亞洲；有我咁好氣，沒我咁長氣；有我咁長氣，沒我咁好味。”在廣播電台和報紙上反覆宣傳，使亞洲汽水名傳遐邇，家喻戶曉。李智揚還十分注意產品的質量，並採取薄利多銷的經營方針，這樣一來，“亞洲汽水，夠氣夠味”、“質優價廉”的美譽就迅速傳遍全市，產品供不應求，投產當年便生產了200多萬瓶。到1949年廠址遷到大德路298號時，亞洲汽水廠已擁有3台12頭汽水機，職工80多人，2000多平方米的廠房，年產量達500多萬瓶。這時的亞洲汽水已在廣州市場上站穩了腳跟，是廣州市場上唯一的甲級汽水。與此同時，李智揚等人又在澳門開設了另一家分廠，“亞洲汽水，夠氣夠味”的聲譽開始傳到澳門，隨後又傳到香港。

舊沙示，老廣州人的回憶

沙示在廣州騰飛

1956年3月，亞洲汽水廠實行公私合營，並改名為“公私合營亞洲汽水糖果廠”，合營後首任廠長是蔣世芳，副廠長是李智揚、王澍。同時又先後兼併了時安、瓊南、同興、新華、回民糖果工場等5間小型糖果廠，並先後在晏公街、惠福西路、太平南路建了糖果車間。 到了60年代初，廣州市只剩下3家生產汽水的廠家(亞洲、興華和廣東飲料廠)，年產量約2000萬瓶。但當時人們的消費水平還不高，汽水市場已趨於飽和。在此情形下，國產汽水要生存下去，就需要開拓新的市場。1964年，在當時廣東省省長陳郁的支持下，生產首批亞洲蘋果汽水，於同年國慶節期間在香港推出。由於亞洲汽水在香港已擁有一定的聲譽，加上又是解放後我國汽水首次運到香港，因而銷路頗佳，市民排隊購買，運去的幾萬箱汽水短短几天就銷售一空。亞洲汽水廠隨即擴大生產，增加了沙示、橙汁等品種，並將市場擴展到澳門，隨後又擴展到新加坡，這是當時我國唯一打入國際市場的汽水產品。由於汽水出口量的增加，原有的廠房和設備不能滿足生產的需要。1966年初，廣州市輕工業局將中亞梘廠1000平方米廠房和興華汽水廠的設備及人員併入亞洲汽水廠，把亞洲汽水廠的糖果車間劃歸興華廠，亞洲汽水廠再次成為專門生產汽水企業。同年10月，外貿部門投資60多萬元，在現廠址(天河路6號)興建亞洲汽水廠新廠房，目的是建一間專門生產出口汽水的專業廠(內銷汽水由廣東飲料廠生產)。設計占地面積約23000平方米，年產量為2500萬瓶。經過幾個月的奮鬥，1967年5月1日，亞洲汽水廠正式投產，當年即出口汽水38萬箱。到了1968年底，廣東飲料廠的汽水車間併入亞洲汽水廠。從此亞洲汽水廠成為廣州市獨家經營的汽水廠。 “文化大革命”期間，亞洲汽水廠先後改名為廣州飲料二廠、廣州飲料總廠一分廠、廣州汽水廠，直到1984年1月1日，才恢復原名。

沙示情結，老廣州的回憶，年輕人的活力。

改革開放後，人們的生活水平越來越高，汽水已成為一般民眾的常用飲料；加上廣州地區天氣炎熱，汽水消耗量大，每到炎炎夏季，汽水就供不應求。於是，生產汽水的廠家如雨後春筍出現，當時光是廣州市就有72家之多，廣州汽水市場內亞洲汽水廠“一統天下”的局面已被打破。廠長何杰和他的夥伴們意識到，亞洲汽水的質量雖好，但由於設備和包裝落後，產量低，要想繼續在廣州市場上取得優勢，並走向全國，只有引進國外先進技術和更新設備。他們根據工廠的實際情況，採取了引進新設備與改造原有舊設備並舉的做法。在全國汽水需求量日益增加的情況下，廠領導又決定採用美國“可口可樂”公司在世界各地設分廠的經驗，輸出技術，利用各地的人力、財力和銷售市場，產銷“亞洲汽水”。於是，亞洲汽水廠龍門分廠便於1984年5月誕生，隨後就一發不可遏止，到了1988年底，在全國各地發展為21間分廠；其中外省有11家。大力興辦分廠為提高亞洲汽水在全國的知名度提供了一個很好的機會。亞洲汽水廠烏魯木齊分廠剪彩時，該市政府負責人說：“我們同亞洲汽水廠合作，打破了解放幾十年來新疆人民沒有高檔汽水喝的局面。”“亞洲汽水，夠氣夠味”的美譽傳遍全國各地。

1984年6月，亞洲汽水廠成為廣州市首批70家擴權企業之一，同年底，開始實行廠長負責制。張桂源廠長高瞻遠矚，認為要使亞洲汽水走向全國，定向世界，光靠辦分廠是不夠的，還應該改革幾十年來瓶裝一貫制的做法，採用國際上流行的新包裝，這樣才能在國際市場上占有一席之地。從1985年開始，亞洲汽水廠先後籌集數千萬元資金，引進了兩條瑞典產的利東包生產線，聯邦德國產的一條二片罐生產線和美國產的一條1.25升PET瓶裝和玻璃瓶裝兩用生產線及其水處理系統、糖漿處理系統等附屬工程，使生產能力大大提高。

1987年11月，亞洲飲料集團公司宣告成立。亞洲飲料集團公司是一個以亞洲飲料為龍頭，集科研、原材料基地、銷售、橫向聯營為一體的半緊密型的聯合體。它的成立，是亞洲汽水廠發展的一個新的里程碑。

2009年5月香雪製藥正式接管亞洲品牌，並全面實施品牌戰略定位，全力喚醒品牌活力。經歷一段時間的沉寂，亞洲推出“金典沙示”，沿用歷史配方，以香雪製藥現代中藥萃取技術，提取梅葉冬青揮髮油，保持歷史獨特風味，2011年1月上市以來深受青睞。金典沙示旨在重塑亞洲品牌——玻璃樽的味道——咁長氣，咁夠味。她帶給我們無窮的甜蜜回憶，讓我們一起品味這獨特的廣州味道。

“亞洲”歷程

1946年2月，亞洲汽水廠在大德街80號正式開業。

1949年廠址遷到大德路298號時，亞洲汽水廠已擁有3台12頭汽水機、職工80多人、2000多平方米的廠房、年產量達500多萬瓶，亞洲汽水是廣州市場上惟一的甲級汽水。

1956年3月，亞洲汽水廠實行公私合營，並改名為“公私合營亞洲汽水糖果廠”。

1964年，生產首批亞洲蘋果汽水，是當時我國惟一打入國際市場的汽水產品。

1966年初，亞洲汽水廠再次成為專門生產汽水的企業。同年10月，在天河路6號興建新廠，次年投入生產。

“文化大革命”期間，亞洲汽水廠先後改名為“廣州飲料二廠”、“廣州飲料總廠一分廠”、“廣州汽水廠”。

1984年1月1日，才恢復原名。

1983年，引進德國生產線。

1985年，引進易拉罐生產線。

1993年，亞洲汽水廠與百事可樂合資，成立百事—亞洲飲料有限公司，直到2002年。

1996年，遷址廣州經濟技術開發區東區。

2002年，成立廣州亞洲飲料有限公司。

2009年，被廣州香雪製藥股份有限公司收購。