原料:草魚一條調料:五香粉、白酒、醬油、白糖、鹽、雞精、姜 基本介紹 中文名：五香薰魚主要用料：草魚 調料:五香粉、白酒、醬油、白糖、鹽、雞精、姜做法：把草魚切1.5cm厚的片，用姜和白酒醃十分鐘。用一個小鍋加入醬油、白糖、鹽、白酒、雞精、五香粉再加一點點水，小火煮五分鐘。魚片醃好下油鍋炸熟後直接放入小鍋的調料內，兩面沾上調料汁後取出裝盤即可`~ 如果喜歡味道濃烈一點的,可以在調料汁中多放一會~
