五香煮蝦

五香煮蝦

五香煮蝦是以蝦為主料,鹽、醬油、糖、姜、十三香、乾辣椒等為輔料製作而成的一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:五香煮蝦
  • 主要食材:蝦
  • 難度:普通
  • 輔料:鹽、醬油、糖、姜、十三香
做法
1.將大蝦洗乾淨,姜切片,鍋里加水,將蝦下鍋
2.鍋里加入鹽,醬油,少量糖,薑片,紅辣椒一起煮
3.開鍋之後若有香菜或者小蔥,可以放一些,沒有不放也可以,然後將蝦撈出來裝盤~這個做法比純水煮味道要好很多,卻又不像油悶那樣吃起來粘手,簡單,方便~

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