五香杏仁五香核桃仁

基本介紹

• 中文名：五香杏仁五香核桃仁
• 主要食材：乾杏仁，乾核桃仁
• 分類：五香

用料

材料	用量
乾杏仁	一斤
乾核桃仁	一斤
食用細鹽	兩袋
花椒	一湯匙
大料	一湯匙

做法

1. 把杏仁、核桃仁分別過水淘洗乾淨
2. 控水，各自放上花椒、大料、鹽攪拌一下
3. 放在通風處晾乾
4. 鍋中放鹽，小火慢慢翻炒
5. 千萬不要急，慢慢炒得上了色