五香大肉排

五香大肉排是一道菜餚，主要製作材料有排骨、八角、香葉等。

基本介紹

• 中文名：五香大肉排
• 主要原料：肉排
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜
• 儲藏方法：冷藏

原料

排骨、八角、香葉、草果、花椒、辣椒、老薑、自家鹵一袋、白糖、鹽、油。

做法

1、冷鍋中倒入適量的油，放入糖；

2、不斷翻炒，直到糖融化；

3、白糖會慢慢的凝結在一起；

4、變成暗紅色的泡泡，關火。