五香乾腰果碎炒茼蒿菜的主料有腰果，茼蒿菜等，輔料有醬油，鹽等。 基本介紹 中文名：五香乾腰果碎炒茼蒿菜主要食材：腰果，茼蒿菜輔料：五香乾調料：醬油、鹽、麻油 材料五香乾2塊，腰果6顆切碎，茼蒿菜500克，醬油、鹽、麻油各適量。做法1、將茼蒿菜洗淨，放開水鍋內氽一下撈出沖涼擠水，切碎備用；2、將五香乾洗淨2塊切碎備用；3、將鍋燒熱放油下五香乾炒2分鐘，放入切碎的茼蒿菜炒1分鐘關火，放鹽和少量麻油調味，放入切碎的腰果碎拌勻即可。
