五都鎮位於江西省上饒市廣豐區（原廣豐縣）境中心，東鄰毛村，東南界泉波、沙田，南接橫山，西連大石，北毗塘墀，東北連排山、社後。總面積72.67平方千米，鎮駐地五都距縣城12公里。
基本介紹
行政區劃,歷史沿革,發展歷史,經濟發展,文化,五都清湯,
行政區劃
五都鎮原設修文街、西湖街、義星街3個居民委員會、18個居民小組，五都村、前山村、黃豐村、紫塢村、仙洲村、雙洲村、花棚村、六都村、蘭田村、村頭村、項家村11個行政村和東升林場，194個村民小組，有19個居民點和127個自然村。60068人（2017）。2002年10月，雙洲村併入村頭村，杉溪村和杉江居民委員會合併為杉溪居民委員會。
有修文、西湖、義星、杉江、五都5個居民委員會、18個居民小組，前山村、黃豐村、紫塢村、仙洲村、花棚村、六都村、蘭田村、項家村、王家畈村、塔山村、雙橋村、澄村、松林13個行政村、21個村民小組，224個自然村。
五度鎮地圖
歷史沿革
明、清時期屬永平鄉五都。民國初期，屬日起區。民國十八年（1929）屬第二區。二十年改屬三區。二十七年建鎮，因位於永豐鎮東，稱日起鎮，仍隸三區。三十一年屬霞宇區。三十五年改為縣直轄鎮，轄15保、181甲。新中國建立後仍為鎮，先後屬杉溪區、第十區。1957年改為縣直轄鎮。1958年11月成立東方紅人民公社。1959年3月改稱五都人民公社。此後，鎮、社幾經分合，曾有黃峰、蘭田人民公社、五星鎮、五一人民公社之名稱。1981年鎮區從五都人民公社中析出，成立五都鎮。1984年9月公社改稱鄉。1985年4月撤銷五都鄉，其所轄11個行政村歸併鎮轄。2002年11月，原杉溪鄉撤銷，其區域劃入五都鎮。
五都鎮是廣豐“鐵蹄”良種黃牛主要產區。黃煙產地之一。六都蘿蔔以個大、皮薄、肉嫩聞名。是縣東南交通樞紐，農產品集散地。五都村為全區小康示範村之一。池塘養魚產量較大。礦藏有無煙煤、石灰石。杉溪，宋代設有杉溪驛，是縣內油茶主要產地。縣辦五峰山水泥廠設在杉溪。
發展歷史
清代五都即為墟鎮之一，是縣東南各鄉農產品集散地，每逢農曆一、四、七為傳統墟日，集市貿易興旺。民國時期，鎮內有商店、攤販約180多戶，其中竹木業、煙行較為有名，煙行如萬信行、李福記等，菸葉外銷杭州、蘇州、上海等地；竹木行有餘泰昌、余恆吉、同仁行、義大行、祥泰行等10多家，收購或代銷豐溪上游竹木產區竹木，轉運經銷縣內外。手工業主要有木器、園木、篾器、雨傘等行業，從業者200戶左右，曾以五都傘聞名。民國三十一年日本侵略軍竄擾，街道商店被燒，資財洗劫一空，使元氣大傷，市面一直不景氣。新中國建立後，各業漸蘇，改造舊街，建設新街。20世紀90年代以後，加快了小城鎮建設步伐。鎮區現有6條主街道，其中新街4條，總長1800米、寬20米～40米，新建3個交易市場、占地467公頃。各街道分設各類商店和服務性行業，門類比較齊全，2002年共有各類商店550家，年銷售額550多萬元。1978年後，個體工商業戶興起，有棉棕、家具、篾器、花炮、藤椅、印刷、服裝等廠及運輸、搬運、建築等服務性行業。80年代，是縣棕棚床加工主要基地，當時棕棚床、儀表、玻璃、檯燈配件等銷往省內外。鎮轄境內還有煤礦、磚瓦窯、石灰廠等。境東六都崗，集中了縣辦磷肥、絲綢、羽絨幾家工廠，八九十年代曾是新興的小工業區。
五都鎮
舞龍燈
五都鎮舞龍燈五都鎮2000年有耕地面積558公頃，其中水田538公頃，糧食總產量8437噸。土特產有菸葉、黃麻，是縣內黃煙產地之一。黃豐村是良種“鐵蹄”黃牛的主要產區。池塘養魚水面77.13公頃，水產品產量980噸。農業總產值2028萬元，工業總產值1億元，五都鎮財政收入304萬元，農民人均純收入2500元。2002年末，五都鎮耕地總面積1365公頃，其中水田1359公頃，糧食總產量14297噸，農業總產值3078萬元，財政收入375萬元，農民人均純收入2968元。工業總產值12620萬元，其中民營企業176個，產值9693萬元。鎮內投資150萬元，新建了一個日供水500噸的自來水廠。設立了2個程控電話端局，交換機容量1萬門，五都鎮安裝了程控電話6525部。設立了供電所，電力供應充裕。公路交通便利，東至杉溪、泉波，西到橫山，南去福建浦城，北往縣城、上饒，都有班車直達。鎮設有文化站、電影院、電影隊，設有電視差轉台、有線電視站，有線電視終端用戶4890戶。有公辦中學2所，教職工191人，在校學生4954人；私立中學2所，教職工52人，在校學生750人。中心國小2所，教職工316人，在校學生8021人。學前班學生人數1555人。有鎮中心衛生院1所，醫務人員84人，村衛生所、個體診所17個，鄉醫68人。境內蛇山頭有新石器晚期文化遺址，面積11萬平方米。
經濟發展
2011年，五都鎮完成地區生產總值11.25億，增長21%，三次產業分別實現增加值2.5億、6.35億、2.4億，結構比調優為1：2.5：1。工業企業總產值增長20%，達到14.88億元；農村經濟總收入增長20%，達到1.92億元；農民人均收入達7720元，增長10%。全年完成財政收入3208.8萬元，增長100%，實現一般預算收入917萬元以上，順利實現翻番，榮獲全縣財稅上台階獎和增幅第二名獎項。
（二）招商引資成效顯著，發展後勁得到了持續增強
1、把招商引資作為大發展、快發展的首要任務來抓，創新服務機制，凝心聚力抓項目，一心一意促發展，確保意向項目快落戶、落戶項目快開工、開工項目快投產、投產項目快見效。全年完成固定資產投資3.5億元，其中外資400萬美元。全年引進廣豐縣閩豐光學眼鏡有限公司、上饒市雄英物流有限公司、廣豐縣五韻機械租賃有限公司、東升礦業有限公司等41家企業，其中閩豐光學眼鏡和東升礦業固定資產投資達8000萬元，閩豐光學眼鏡公司還被省認定為規模以上企業，全鎮規模以上企業總數達5家，做大了經濟總量，推動經濟的平穩較快發展。
2、啟動了挖掘機大市場項目，成立了領導小組，緊鑼密鼓的推進項目建設。該項目已列為2012年縣重點發展項目，項目選址定在東升林場，預計投資8000萬元，目前已完成了林地報批、環評、立項等前期準備工作，進一步鞏固了五都鎮“挖掘機之鄉”的地位，同時也對為我鎮做大機械租賃稅有重要意義。
（三）平穩順利完成了村（居）“兩委”換屆工作
在縣委、縣政府的統一安排下，在鎮黨委的統一部署和相關部門的協調合作下，順利完成全鎮村（居）第八屆“兩委”換屆選舉，新一屆的“兩委”班子結構更加科學、綜合素質更高、執行能力更強。他們的工作態度和能力，已通過換屆後三個多月的工作初見成效，他們必將為五都鎮經濟社會發展注入新動力、帶來新希望。
（四）農業農村發展
1、農業產業化得到了新發展
一是農業龍頭企業發展勢頭較強，我鎮新增1家市級龍頭企業（江西石頭農業綜合開發有限公司），新增1家農業企業（江西敏建農業開發有限公司）。這些企業將大力推動五都鎮農業產業化，為我鎮農業增效、農民增收注入持久動力。
二是廣豐馬家柚產業發展勢頭良好。2011年新增黃豐廿四塢、六都郭家、王家畈俞家、雙橋後背山、塔山余圩、紫塢外塭豬母山、項家山塘弄等7個百畝以上大戶種植基地。馬家柚是縣“1+5”特色品牌戰略的重要組成部分，馬家柚種植是實現我鎮農業產業化的關鍵。2011年，縣裡下達五都鎮馬家柚種植指導數為3900畝，我鎮實際完成6100畝，超額完成56.4%，受到市委常委、縣委書記倪美堂的多次表揚。
2、新農村建設獲得了新成效
在鞏固2010年新農村建設成果的基礎上，我鎮進一步發動民眾，拓寬資金籌措渠道，全面治理村莊環境，全鎮完成蘭田井頭山、雙橋尖獅塢等10個新農村示範點建設，共投入資金500餘萬。所有的示範點路面硬化通戶率達100%，改水95%，改廁90%，排水溝完善，農戶庭院綠化、村內道路綠化、村莊四旁綠化到位加大了對環衛設施的投入，公路沿線及每個自然村新建了垃圾池，農戶配備“兩桶一袋”，垃圾實施分類投放、分類處理，我鎮的農村垃圾整治工作多次受到縣政府的表揚。
（五）全力推進各項事業，保障社會協調發展
1、文化教育方面 2011年教育事業取得了顯著成績。鎮中、鎮小均被上饒市委、市政府評為先進單位，在2011年度五都鎮中學中考成績列全縣第二，同時順利迎接了國家“兩基”督導檢查工作。此外，為進一步提高教育質量，最佳化辦學條件，我鎮投入資金50餘萬元改善村級完小校園建設，分別為8個完小完成了圍牆建設，累計建設圍牆長度達890米，為6個完小完成了校門建設。我們還加大對校園周邊環境的整治，查處賭博機5台，為學生的健康成長提供了良好的社會環境。
2、勞動保障方面 2011年順利完成了廣豐縣五峰山墾殖場的改制工作，對墾殖場的111個在職個人進行勞動置換，解除了勞動關係，並根據個人意願辦理了社保，發放了生活補償金。完成小集體參保（含原雙山煤礦職工）300餘人左右，大集體（原手工業聯社）參保86人，原下放知青參保350人左右，加上2011年的參保人數，我鎮已累計為近700名下放知青辦理了社會保險。政府提供這些政策措施，讓歷史上為五都發展作出貢獻的人士得到了貼心的生活保障。2011年，全鎮為80戶返鄉農民工和70多戶敏建挖掘機用戶申辦了小額擔保貸款。完成招工任務890人，其中天津濱海新區到我縣招工，我鎮圓滿完成上級下達的招工任務指導數，得到上級部門的肯定，同時也為農民就業、創業和園區企業發展提供了強勁的支持。
文化
孔傳，原名若古，字世文，山東曲阜人，孔子四十七代孫。精易學，操行介潔。建炎初，隨孔端友南渡，遂流寓衢州。紹興二年除知邠州，移知陝州，改知撫州，官至右朝議大夫。晚號杉溪，卒年七十五，封仙源縣開國男。有《孔子編年》、《東家雜記》、《杉溪集》。
孔傳致仕回了衢州，韓駒卻因身體不佳而依舊寓居撫州。紹興五年（1135）去世。 清乾隆年間編輯而成的《欽定四庫全書·白孔六帖提要》亦云：“東魯孔傳，字聖傳，先聖之裔，而中丞道輔之孫也。為人博學多聞。取唐以來至於吾宋，詩、頌、銘、贊、奇編奧錄，窮力討論，纖芥不遺，撮其樞要，區分匯聚有益於世者，續唐白居易六帖，謂之六帖新書。”在引用了韓駒的文字之後，作了結論：“則宋人已頗重其書矣。”
在紹興年間的頭幾年，衢州知州一職，轉換多人。可以說，朝廷派出的官員如走馬燈一般，圍著衢州進進出出。席益的知州交椅還未坐熱，王岩來了；沒多少日子，王岩走了，汪思溫又來了。汪思溫運氣不佳，在衢州任上碰上了倒霉的事情。方臘利用明教起義失敗之後，其部屬、明教首領餘五婆長期隱於衢州開化九里坑“傳習魔法”。久之，引起了當地官員的注意，就向衢州府報告。朝廷得知，即於紹興三年（1133）三月，命令衢州守臣汪思溫“追捕事魔為首之人，重置於法”。然而，官兵追捕時，餘五婆卻逃到了遂安白馬洞，並組織教眾起義。因為縱虎為患，衢州知州汪思溫和嚴州知州顏為均被撤職。
孔傳回到衢州時，餘五婆的起義早已被朝廷鎮壓。這時正是原任知州宋伯友和新任知州常同一出一進的時候。他們自然都曾拜會孔傳這位老前輩，只不過一位是辭行，一位是探望。
回到衢州的孔傳，自號“杉溪”，開始了他的著書、授徒的生涯。之所以自號杉溪，又為自己的新著取名為《杉溪集》，其原由倒是十分簡單的。
當年，孔傳從衢州到撫州上任，從撫州離任回衢州，都要經過杉溪驛（今五都杉溪鄉），並在那裡小住。該驛站依山傍水，風光殊佳。
宋詩人危昂霄有《眼兒媚》寫此處之景：
晴雲十丈跨杉溪。偏稱夜涼時。我來正值，一灘月朗、萬木霜飛。
謫仙不住人間世，此恨有誰知。何人畫我，依欄得句，聽水忘歸。
最不能使孔傳忘懷的還是署名鮑娘所作的杉溪驛站壁題壁詩。其詩云： 溪驛舊名杉，煙光滿翠巒；
須知今夜好，宿處是江南。
須知今夜好，宿處是江南。
孔傳吟誦再三，感到了詩人的那種濃濃的無可奈何。再細看，字型亦十分熟悉。可這鮑娘又是是誰呢。鮑者，鮑魚也，生產名貴的鮑珠。鮑者，齊國大夫鮑叔牙也，與管仲為好友，俗稱管鮑。《孔子家語》云：“如入鮑魚之肆，久而不聞其臭”，亦是一種無可奈何也。魚？魯？鮑？娘？孔傳忽然想起了匆匆而過衢州的李格非之女李易安清照。因為同是朝廷命官，又是山東鄉黨，孔傳和李格非相交甚厚，又和李清照之婿趙明誠相識。早些時日，因族事去青州，在趙明誠那裡，還讀過李清照的詞稿。此女，詞甚佳，字亦甚佳。當時十分讚賞這位奇女子。看來，這鮑娘也許就是李氏的化名，不然，字跡怎么會那么熟悉呢。孔傳找驛官一打聽，果然，題詩者是南渡湖州知州、未到職而病故的趙明誠趙大人的未亡人。孔傳這才知道，鮑娘確是李清照的化名。原來，趙明誠死後，李清照在往洪州（今江西南昌）投奔其妹婿權兵部侍郎李擢時，曾路過杉溪驛站。唉，“須知今夜好”，只可惜“宿處是江南”啊。此情此景，那種有家難回，那種寂寞無助，那種百無聊賴，那種無可奈何，孔傳自是難以忘懷。回到衢州，他自號“杉溪”，也就不奇怪了。
五都清湯
初聞清湯，理所當然的以為是餐桌上的一道湯，定然味道鮮美而很少油膩。但到了五都，方知南轅北轍鬧了個大笑話，五都清湯是一種點心，一種非常美味可口的點心!很多人吃過小餛飩，無不被她晶瑩剔透的皮子、鮮美無比的肉餡、柔嫩滑爽的口感所折服，但和清湯相比則是小巫見大巫了。清湯的皮手工乾制，薄如紙翼；清湯的餡用刀背捶打出來。大師傅左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸點肉餡，只見竹片飛揚，雙手翻動，眼花繚亂之際，肉餡已和皮子混為一體，成了一個個小而又小的清湯。放在湯鍋里一滾，即起鍋，盛入碗裡，撒上蔥花，最後點綴一點豬油和香油，這色、這香、這味怎不令人神往！更何況，一碗四十個，那不就是一件精美的藝術品嗎。
