五花肉烤金針菇

五花肉烤金針菇，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：五花肉烤金針菇
• 分類：烤箱菜，烤箱
• 主要食材：豬肉，金針菇

用料

材料	用量
豬肉	適量
金針菇	適量
辣椒	適量
黑胡椒粉	少量
老抽	少量
鹽	少量
蜂蜜	少量
孜然粉	少量
花生油	少量

做法

1. 將豬肉切薄片，把事先處理好的金針菇和辣椒放在肉里，捲起來用牙籤固定
2. 在金針菇尾部塗少許花生油，將老抽里放入少量鹽攪拌用毛刷均勻的圖在金針菇卷表面 ，撒上少許黑胡椒粉和孜然粉
3. 烤箱200度預熱5～8分鐘 ，上下烤200，15分鐘，後取出塗上一層蜂蜜，再200度上下烤3～5分鐘即可。