五紅補血養顏湯

基本介紹

• 中文名：五紅補血養顏湯
• 主要食材：紅芸豆，紅小豆
• 分類：補血，早餐，甜品，湯羹，粥，糖水，美容

用料

材料

紅芸豆

紅小豆

紅棗

紅皮花生米

紅糖

做法

1. 紅小豆和紅芸豆用清水洗淨，前一天晚上用溫水浸泡2個小時

2. 瀝去水分，將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰櫃冷凍室冷凍一夜

3. 砂鍋里放入適量的清水

4. 凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋里

5. 蓋好鍋蓋，開大火煮製約20分鐘左右

6. 至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水

7. 再蓋好鍋蓋，開大火煮製約20分鐘左右

8. 重複6、7兩個步驟，反覆加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟

9. 紅棗和紅皮花生米用清水洗淨

10. 洗淨的紅棗和紅皮花生米放入鍋里

11. 開大火繼續煮製約20分鐘左右

12. 至花生米和紅棗軟熟，即可關火