五穀香菜炸丸子

五穀香菜炸丸子是一道菜品，主料是豆漿渣、香菜、黃瓜、雞蛋、麵粉，輔料是鹽、胡椒粉。

基本介紹

• 菜名：五穀香菜炸丸子
• 難度：普通

做法

1.豆渣中加入兩個雞蛋，切碎的香菜、黃瓜，鹽、胡椒粉和兩勺麵粉。
2.攪拌均勻。
3.鍋內倒入適量油，燒熱。用小勺挖取和好的糊糊放入油鍋。
4.用筷子翻動丸子。熟後撈出盛盤。

小貼士

1.可以替換任何你想嘗試的青菜，我有時也加入胡蘿蔔、芹菜、苦苣等，同樣美味。