基本介紹
- 中文名:五穀雜糧瘦肉粥
- 主要食材:木耳,豬瘦肉
- 分類:粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木耳 | 10朵 |
豬瘦肉 | 300克 |
當歸 | 一小節 |
紅豆 | 一小把 |
綠豆 | 一小把 |
黑豆 | 一小把 |
玉米粒 | 一下把 |
枸杞子 | 幾粒 |
花生米 | 一把 |
姜 | 一塊切碎 |
蔥花 | 一根切碎 |
做法
1. 把所有的乾糧泡3個小時,等當歸泡熟後切碎 | |
2. 蔥和姜切碎 | |
3. 瘦肉剁碎 | |
4. 把白米粥先熬制7分熟,另一鍋熬水,待水開,把所有的五穀雜糧放進去熬10分鐘。再放入熬到7分熟的粥!把瘦肉粒用點開水掰碎(直接放容易不散開),再放入粥里同熬,再放入姜粒!放少許的鹽在粥里調味!熬10分鐘,起鍋後,放入蔥花即可!味道超級好,而且很營養! |