《五穀蔬果養生大全》從不同體質、不同年齡、不同季節等情況出發，針對不同生活族群、各種常見亞健康症狀和常見病症，分別詳盡地介紹了五穀蔬果的養生方案。在遵循飲食宜忌的前提下，《五穀蔬果養生大全》還依據五穀蔬果營養成分的多少、養生功效的強弱列出了具有針對性的五穀蔬果養生排行榜，並根據榜單附上了專家推薦的養生餐，目的是為您提供一個實用的飲食指南，讓您找到適合自己的養生方，吃出營養和健康。
基本介紹
- 書名：五穀蔬果養生大全
- 出版社：高等教育出版社
- 頁數：297頁
- 開本：16
- 品牌：唐碼書業
- 作者：中國保健協會
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787040347555
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《五穀蔬果養生大全》匯聚了上百種人們日常生活中常見的五穀蔬果食材及500多道養生餐，編寫中我們力求做到內容豐富翔實，圖文並茂，深入淺出，藉此幫助讀者防治疾病，走上健康之路！
圖書目錄
part 1五穀蔬果是你身邊的健康寶藏
第一節 中西醫聯合推薦的家庭養生方
藥食同源——五穀蔬果吃對就是藥
營養治病——五穀蔬果中豐富的營養素
性味歸經——每個人都有適合自己的五穀蔬果
寓醫於食——擺脫健康危機不求醫
第二節 五穀蔬果的健康食用秘訣
健康食物也有飲食誤區
損失營養的烹飪5大忌
巧選優質五穀蔬果
健康又安全的清洗小妙招
保存有道也可使美味與營養長存
part 2 因人而異的五穀蔬果養生方
第一節 不同體質者的五穀蔬果養生方
自測：你是哪種體質？ 28
平和體質—相對健康
氣虛體質——精神不振 32
陽虛體質——怕冷喜曖
陰虛體質—一性急易渴 34
痰濕體質——易肥胖
濕熱體質——易長痘 36
血淤體質——臉色差
氣鬱體質——易抑鬱 38
特稟體質——多過敏
第一節 不同年齡者的五穀蔬果養生方
嬰幼兒——增強抵抗力：健康每一天
兒童——促進骨骼發育，孩子身強體壯
青少年一益智健腦，輕鬆學習
成年男子—一固腎壯陽，保持充沛精力
孕婦——均衡營養，胎兒媽媽齊健康
產婦——調理元氣，迅速復原
更年期婦女——調理更年期，度過中年危機
老年人——提升臟腑機能，延年益壽
第三節 不同生活族群的五穀蔬果養生方
考試族——提高記憶力，考出好成績
熬夜族——提神解乏，身心修復
應酬族——堡旺毽胃，搶救健康
電腦族——保護視力，抵抗輻射
久坐工佳者——合理飲食，避免久坐
腦力工作者——營養大腦，保持思維敏捷
高強度體力工作者——消除疲勞，快速恢復體力
低溫環境工作者——驅寒溫體，提高抗寒能力
高溫環境工作者——清熱潤燥，補水補鹽
多粉塵環境工作者——清除粉塵，清潔臟腑
Part 3 擺脫亞健康的五穀蔬果食
第一節 亞健康體質
酸性體質
易疲勞
免疫力低下
體內毒素淤積
第二節身體亞健康
口臭
牙痛
便秘
腹瀉
消化不良
食欲不振
第三節精神亞健康
失眠
抑鬱
焦慮
……
part 4常見病的五穀蔬果食療
part 5五穀蔬果讓你越吃越美麗
Part 6《黃帝內經》教你五穀蔬果四季順時吃
第一節 中西醫聯合推薦的家庭養生方
藥食同源——五穀蔬果吃對就是藥
營養治病——五穀蔬果中豐富的營養素
性味歸經——每個人都有適合自己的五穀蔬果
寓醫於食——擺脫健康危機不求醫
第二節 五穀蔬果的健康食用秘訣
健康食物也有飲食誤區
損失營養的烹飪5大忌
巧選優質五穀蔬果
健康又安全的清洗小妙招
保存有道也可使美味與營養長存
part 2 因人而異的五穀蔬果養生方
第一節 不同體質者的五穀蔬果養生方
自測：你是哪種體質？ 28
平和體質—相對健康
氣虛體質——精神不振 32
陽虛體質——怕冷喜曖
陰虛體質—一性急易渴 34
痰濕體質——易肥胖
濕熱體質——易長痘 36
血淤體質——臉色差
氣鬱體質——易抑鬱 38
特稟體質——多過敏
第一節 不同年齡者的五穀蔬果養生方
嬰幼兒——增強抵抗力：健康每一天
兒童——促進骨骼發育，孩子身強體壯
青少年一益智健腦，輕鬆學習
成年男子—一固腎壯陽，保持充沛精力
孕婦——均衡營養，胎兒媽媽齊健康
產婦——調理元氣，迅速復原
更年期婦女——調理更年期，度過中年危機
老年人——提升臟腑機能，延年益壽
第三節 不同生活族群的五穀蔬果養生方
考試族——提高記憶力，考出好成績
熬夜族——提神解乏，身心修復
應酬族——堡旺毽胃，搶救健康
電腦族——保護視力，抵抗輻射
久坐工佳者——合理飲食，避免久坐
腦力工作者——營養大腦，保持思維敏捷
高強度體力工作者——消除疲勞，快速恢復體力
低溫環境工作者——驅寒溫體，提高抗寒能力
高溫環境工作者——清熱潤燥，補水補鹽
多粉塵環境工作者——清除粉塵，清潔臟腑
Part 3 擺脫亞健康的五穀蔬果食
第一節 亞健康體質
酸性體質
易疲勞
免疫力低下
體內毒素淤積
第二節身體亞健康
口臭
牙痛
便秘
腹瀉
消化不良
食欲不振
第三節精神亞健康
失眠
抑鬱
焦慮
……
part 4常見病的五穀蔬果食療
part 5五穀蔬果讓你越吃越美麗
Part 6《黃帝內經》教你五穀蔬果四季順時吃
