五穀果蔬冰淇淋

五穀果蔬冰淇淋

五穀果蔬冰淇淋,所採用的製作原料是具有多種保健功能的黑色五穀食品以及新鮮時令果蔬和純正鮮奶加特製冰淇淋底粉,由冰淇淋製作師現場操作專業製作設備,“超低溫”製作而成,既能保持冰淇淋的有效營養和保健成分不流失,同時又能保持天然果蔬芬芳和清新、自然的味覺享受,使做出的冰淇淋口味更純正,口感更醇厚。

基本介紹

  • 中文名:五穀果蔬冰淇淋
  • 主要食材:黑米、喬麥、黑豆、黑木耳
  • 分類:甜點
  • 口味:甜
  • 功效:補腎,防衰老,保健益壽,美容等
特點,主要成份,健康美味,滋補養顏,雙倍膨化,超長保質,口感純正,前景,

特點

主要成份

五穀果蔬冰淇淋的製作原料所包含的“黑色食品”如黑芝麻、黑米、喬麥、黑豆、黑木耳、黑香菇、桑椹、黑棗、龍眼肉、黑葡萄等,不僅給人質樸、味濃、壯實的食慾感,而且營養豐富,經常食用,有補腎,防衰老,保健益壽,美容等功效。其所含黑色素類物質具有清除體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、促進性功能等作用。
五穀果蔬冰淇淋

健康美味

五穀果蔬冰淇淋傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統,以極其豐富的產品品種(共有5大類上百個品種,其中又以“黑色五穀果蔬冰淇淋”、“爆炒百變冰淇淋”、“倒杯不灑冰淇淋”和“夾心花邊冰淇淋”極具特色。)和獨具匠心、別具一格的產品製作工藝,以及營養健康、低脂低糖、天然新鮮的原料而聞名於世。

滋補養顏

五穀果蔬冰淇淋,首創以各類黑色五穀食品、綠色果蔬、新鮮牛奶為主料,選用甜蜜素取代蔗糖(每100g僅含熱量0.6KJ),現場製作冰淇淋及各類飲品、冰點,產品新鮮營養、低脂低糖,養顏滋補,多吃不膩,越吃越健康,符合現代健康消費潮流。
● 中老年人吃,低脂低糖、低膽固醇,保健養生。
● 孩子吃了助成長,還可以補充營養和維生素,達到營養均衡。
● 女生吃了不發胖,現場製作、口感清新,口味多、多吃不膩,滋補養顏。

雙倍膨化

五穀果蔬冰淇淋,領先採用國際先進的製作工藝和設備,獨有的超高膨化率,高達100%—120%以上(傳統的冰淇淋膨化率僅為40%—60%),膨化率和出品率均提高50%左右。由於冰淇淋的銷售以體積(ml)計算,因此,同等分量(體積)的冰淇淋,成本直降30%。
在大多女性朋友在制定減肥計畫時,所羅列的忌吃食品中,由於傳統市場上的冰淇淋高脂高糖,所以像與冰淇淋等同類的甜點食物應該都是榜上有名。而以健康的黑色食品,加上特製的冰淇淋粉,還有新鮮牛奶和水果合制而成的五穀果蔬冰淇淋,所含脂肪僅僅是過去奶油冰淇淋的四分之一 ,這樣女性朋友們以後再也不用為了保持好的身材,將美味的冰淇淋列入黑名單了。

超長保質

五穀果蔬冰淇淋,在生產工序中採取“超低溫”速凍處理,配合特別材料配方,極大程度地延長產品保質期(可在常溫下半小時以上不易融化)。傳統冰淇淋不宜低溫存放(否則會出現冰渣現象和冰塊現象,完全改變口感),而黑色健康果蔬口味的冰淇淋,不僅適合現做現賣現吃(堂吃),而且適宜批發、進入超市、外賣居家保存。

口感純正

五穀果蔬冰淇淋,採用通過美國FDA認證的專用冰淇淋粉。製作過程中,還可根據消費者口味和需要的不同,選擇加入純奶油或健康植物油。奶油冰淇淋口感純正、細膩爽滑;加入植物油製作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖,不會增加高熱量攝入,廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睞。產品系列有:黑色旋風冰淇淋、黑色健康冰淇淋、黑色經典冰淇淋和冰淇淋火鍋等。

前景

《中國冷飲發展趨勢暨冰淇淋行情調查報告》顯示:我國冰淇淋消費正處於一個快速起飛期,正由過去的防暑降溫型消費轉向休閒享受型消費,因而人們對冰淇淋的消費習慣、消費心理和消費方式都在發生變化。
《都市財富論壇》報導中的評論則認為,冰淇淋已不再是夏天孩子們的專利,而是超越了時空、年齡與性別,男女老少通吃。
據有關統計數字顯示,我國冰淇淋產量在10年間增長了12倍,年銷售量達到180萬噸,並且每年的增長率在10%以上,目前年銷售額已達到478億元左右。有專家估計,到2010年我國冰淇淋市場容量有望達到600億元以上。

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