五穀主生日

相傳“五穀主”為神農氏。有的廟宇還有“五穀主”的偶像，赤身露體，只用樹葉或獸皮扎於下身，形同原始人。正因為這樣，所以羞於見人，故祭祀時總在天亮之前進行。

基本介紹

• 中文名：五穀主生日
• 具體時間：10月15日

潮州人十月十五日為五穀主生日。家家戶戶到了十五這一日，要用米粉拌紅花末和上水捏成一尊尊頭盤發暨身飾以豆麥的“五穀主“，還有扁擔、籮筐、稻穗，蒸成果品，並殺五牲，挑到自己那塊剛收割過的土地上，焚香、點燭，祭拜“五穀主”，報告五穀分手，答謝“五穀主”的慷慨賜予之恩。同時並告訴孩子們五穀為“五穀主”所賜，告誡他們平時要珍惜，不要暴食天物。