五指果

形態特徵

株高1—1.2米。體表被絨毛。葉互生，闊卵形，長10—15厘米。花藍紫色，果金黃。種子多數，扁平。自然花期6—9月。果熟期7—10月。

用播種法繁殖，春季4—5月進行。當氣溫穩定地保持在20—30℃時，把用溫水浸過12小時的種子播在苗床上，覆土0.5厘米，保持適宜濕度。在兩周內，大部分種子萌發。待小苗長出2—3片真葉時進行間苗，當小苗長出6—8片真葉時即可定植。

【生產周期】從新株定植到採收成品大約需要3個月。五指茄最好每年播種育苗。

【栽培地點】露天地栽。五指茄忌連作，怕環境窩風，否則植株易受紅蜘蛛侵襲。

【基質】宜選用富含腐殖質的砂質壤土。

【定植】栽種密度為每平方米6—9株，將種苗保持相間距進行定植。在栽種時要適當深栽，這樣小苗才能越長越壯。

【澆水】在定植後澆透水一次。以後經常保持土壤處於微潮狀態即可。

【施肥】在定植前，可以施用腐熟馬糞作為基肥，用量為每平方米2千克，應該將基肥均勻地深翻於土壤中。在小苗發棵前，每周追施一次稀薄尿素溶液作為追肥。當植株高約30厘米時要施用一次富含磷、鉀的液體肥料，否則植株不愛結果。

【光照】五指茄喜光照充足的環境，每天接受直射日光不能少於4小時。

【通風】應該保持栽培環境空氣流暢，以利植株的同化作用順利進行。

【溫度】五指茄喜環境溫暖，但是環境溫度超過35℃時，花朵受精會受到影響，在15—25℃的環境溫度里植株結果最多。所以，在五指茄的花期里，高溫燥熱對提高植株結實十分不利，要趕快採取降溫措施，否則影響結果。

【中耕除草】每月鬆土一次有助於植株根系更好生長。五指茄的生長旺盛季節，亦是野草橫生的階段，此時特別要注意見小草就拔，這樣能保持土壤的養分。

【整形修剪】應該為其插上支撐物，防止負果植株倒伏。當五指茄高約30厘米時摘心一次，在它未長到60厘米前，要摘心2至3次，以促使多生分枝，這樣植株才能掛果更多。經常摘掉基部黃弱葉片。過了立秋，天氣開始轉涼，應把才長出的果實摘去，以免它們消耗植株體內養分。

【有害動物】防治栽培中五指茄易受紅蜘蛛危害。在高溫季節，可採用每天給栽培地點噴水數次進行防治。

【成品採收】當植株上的大多數漿果果皮變為金黃色時為採收適期，採收一般是將整個植株連根撥出，而讓五指茄的果實仍然存留在枝條上。保持植株處於直立狀態，放於陰涼之處，經兩天后，去掉葉片，使果實掛於枝條上進行包裝。