五彩雞蛋乾

五彩雞蛋乾是以雞蛋乾、青圓椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：五彩雞蛋乾
• 分類：快手菜，家常菜
• 主要食材：雞蛋乾，青圓椒

用料

材料	用量
雞蛋乾	1包（150g）
青圓椒	半個
紅、黃彩椒	各半個
洋蔥	半個
大蒜	2瓣
生抽	1/2湯匙
鹽	少許

做法

1. 雞蛋乾、彩椒和洋蔥改刀切絲，蒜瓣切片。