五彩酒釀元宵

基本介紹

• 中文名：五彩酒釀元宵
• 主要食材：糯米粉，酒釀

用料

材料

糯米粉

酒釀

桂花

橙汁

蘋果汁

蜜瓜汁

草莓汁

水

做法

1. 用不同的果汁和糯米粉搓成小圓子

2. 水滾開後放入酒釀及桂花，攪拌後盛起備用

3. 另加水滾開後放入小圓子，煮至浮起後加涼水再煮浮起一次

4. 煮好後將圓子盛出放入酒釀桂花中